ولی جدی یکبار اینکه من میگم رو درست کن - یک منقل سفری و جمع و جور میتونی بگیری اگه بالکن داری
مرغ رو نیم ساعت توی آب لیموترش تازه و نمک ( ترجیحا دریایی) بخوابون مزه دار بشه
بعد روش چند تا برگ رزماری بنداز و روی آتیش ذغالیش کن
میتونی کنارش هم یکم بروکلی و سیب زمینی آبپز کنی + سس انار آماده
من یکم با سرخ کردنی مشکل دار شدم در دهه ۴۰ زندگیم
خیلی دارم تلاش میکنم غذاهایی درست کنم که اصلا روغن نداشته باشه یا یکم روغن زیتون یا هسته انگور داشته باشه - خیلی کم
سلام
مرغ ذغالی بهتره رون باشه ک از قبل بهش نمک زدیم سرخ ک شد تو روغن بعد پیاز زیاااد رو انقدی سرخ میکنیم ک طلایی بشه بعد مروغ و میزاریم روش و سس مایونز رقیق شده با زعفران دم کرده رو میریزیم روش وقتی پخت و سسش غلیظ شد ذغال سرخ رو تو ی کاسه کوچولوی استیل میزاریم داخل قابلمه و روش دو س قطره روغن میچکونیم و زیر گازو خاموش میکتیم و در قابلمه رو میبندیم
10 دقیقه بعد اماده س
بسیااار لذید
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
