پوستش رو مي گيري و تيكه تيكه اش مي كني و مي ذاري با كمي آب نيم پز شن بعد كه از شفتي در اومد با روغن يا كره حيواني سرخش مي كني و اگه شيرين. نبود كمي هم شكر مي زني
موقع خريدتش هم معمولا دقت كني اونايي كه رنگ پوست تيره دارن و نسبت به ظاهرشون وزن زيادي دارن بهتره