اینا عشق کین+عکس

افرین معلومه واسه سلامتی بدن و طراوت پوست و موت ارزش قایل میشی اخه اینقد میگن زن حاملس اینجا اولا که زن حامله نباید دایم سرش تو گوشی باشه دوما این اتو اشعالا واسه فرد عادیم خوب نیست واسه زن حامله که سم 

خمیر جادویی بهترینه دستورش تو نت هست همه جا یکیه 

من واقعا عاشق همبرگرم.....

خیلی خیلی و بی نهایت دوستش میدارم....

خمیر پیتزا  در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/2jcvq3v6tgl07c1olgovaphjbhbog5e3

مواد لازم برای۴ نفر
آرد سفید قنادی  ۵۰۰ گرم
تخم مرغ   ۱ عدد
شیر ولرم   ۱ لیوان
روغن جامد یا نیمه جامد یا کره   ۶ قاشق سوپ خوری
مایه خمیر خشک فوری  ۱ قاشق سوپ خوری
نمک   ۱ قاشق چای خوری
شکر   ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- ابتدا باید یک قاشق چایخوری از شکر را با مایه خمیر مخلوط کنید و در شیر ولرم بریزید و هم بزنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند تا عمل بیاید.
۲- در ظرف دیگری نمک، روغن و تخم مرغ را با هم در حد یکدست شدن مخلوط کنید.
۳- حالا خمییر مایه عمل آمده را اضافه کنید ولی به هم نزنید و بدون اینکه هم بزنید مقداری از آرد را هم اضافه کنید وهم بزنید و کم کم باقی آرد را در حالی که با قاشق چوبی هم می زنید به موا د اضافه کنید.
۴- تا خمیر در کاسه جمع شود در مرحله بعدی باید خمیر را روی یک سطح صاف و تمیز آرد پاشی شده حدود 5 تا 10 دقیقه ورز دهید یا 100 مرتبه بکوبیدش به روی میز تا خمیر براق و صاف و نرم و یکدستی شود که به دست نچسبد.
۵- در مرحله بعدی باید خمیر را داخل یک کاسه که از قبل چربش کردید در جای نسبتا گرمی بگذارید تا حجمش دو برابر شود حدود یک تا 1/5 ساعت. رویش را یک نایلون یا پارچه تمیز بیندازید، حالا با دست پف خمیر را بخوابانید و برای درست کردن انواع پیتزا و پیراشکی و نان و ... استفاده کنید.


منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com

دست گلت درد نكنه