خانوما هایی ک تو پخت کیک و درست کردن دسر مهارت دارین .این قالب واسه چی خوبه.عکس

گفتم استاد دیگه نه تا این حد  من خودم وقتی نشاسته می گیرم و توی دستورش نوشته باشه ذرت حتما نشاسته ذرت می گیرم از عطاریها. نشاسته ذرت نسبت به نشاسته گندم نرم تر و ریزتره و بافت منسجم تری داره و وقتی وسط دو تا انگشت فشار می دی قرچ قرچ صدا می ده .نشاسته گندم رو من مامانم خودش درست می کنه و بهم می ده . وقتی می خوایی بریزی توی دسر قطعا باید آسیاب بشه دیگه درسته که نمی شه ریخت. نشاسته گل همین نشاسته معمولیه که تکه تکه است

خانومی من دارم برای کیک وژله ودسراستفاده میکنم