.
لازانیا ولی شرمنده حسش نیست توضیح بدم
من استانبولی،قیمه،قیمه بادمجان،سبزی پلوباماهی،زرشک‌پلوبامرغ،ماکارونی،کتلت،دال عدس وتمامی غذاهام
تعریف ازخودنباشه شوهرم وبقیه میگن تو آب وروغنم بدن دستت یه چیزی بینهایت خوشمزه ازش میسازی🙈خودمونیم‌ها ولی تخم‌مرغامم حتی بابقیه فرق میکنه ☺😚 فقط دروغ چرا،توغذاهام فقط یه غذاییم حرفه ای نیست اونم قورمه سبزیه 😢 ک درحدمعمولیه
من خورشت هام اسمیه...پیازداغ فراوان درست میکنم گوشتمو توش تفت میدم زردچوبه میزنم باز تفت میدم بعد فلفلم بهش اضاف میکنم،،تاجایی ک بتونم پودره دارچین ولیموسیاه نمیریزم چون خورشتو تیره میکنه،،به جاش چوب دارچین میندازم بعد سیب زمینی هامو قاچ پرتقالی میزنم به گوشت وپیازاضاف میکنم لپه هامم ک ازقبل نیم‌پز کردم اضاف میکنم رب میزنم رب ک باهاش سرخ شد اب گرم میریزم و درشو میزارم فقط حواستون باشه اب رو جوری اضاف کنید ک هی تموم بشه هی بازاضاف کنید،،یهو قابلمه رو پر از اب نکنید،اواخر پخت الو هم اضاف کنید،،این شد خورشت سیب زمینی امااگربخوام قیمه بزارم دیگه سیب‌زمینیشونمیریزم توخورشت بلکه سرخ میکنم میچینم روخورشت،،،،من نه زعفرون میریزم نه گلاب
عزیزم اتفاقا امروزم استانبولی داشتم عکسشم دارم فکرکنم... اول سینه مرغ رو میزارم ابپز بشه بعدتواین میان برنجو میزارم و تا مرغ ابپزبشه سیب زمینیو خلالی میکنم سرخ میکنم میزارم کنار بعدپیازخوردمیکنم سرخ میکنم بعد مرغمو ک ریش ریش کردم به پیازاضافه میکنم و زردچوبه نمک فلفل ودارچین میزنم بعد سیب‌زمینی سرخ‌کرده ام اضافش میکنم ودوقاشق رب
بعد ک خوب مخلوطش کردم و ربش سرخ شد اونوقت میزارمش لای برنج ک باهم دم بکشن و رب ساعته اخرم دلبخواهی زعفران دم میکنم روش میریزم عطروطعم خوبی میده بعدم توسینی مخلوطش میکنم،،،باسالادشیرازی بی‌نهایت‌عالیه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
