من یه بار کلم پلو درست کردم خوب نشد میخاستم از یه شیرازی دستور درستش رو یاد بگیرم و شمیدم کلم قمری ...
کلم قمری خلال کن خیلی درشت نباشه .پیاز داغ بگیر سرخش کن یه کم آب غوره یا آب لیمو بزن بستگی به خودتون داره که چقدر ترش بخوای ولی اگر نزنی بدمزه میشه.بعد بهش ریحون و ترخون بزن بذار کنار.گوشت چرخی با آرد نخودچی و پیاز با رنده ریز مخلوط کن بعد قلقلی ریز کن تو روغن سرخ کن.برنج که دم کردی موادت بذار وسطش.طعمش عالیه من وقتی درست میکنم جاتون خالی همه عاشقش میشن