آش بادمجون درست کنید.
نخود و عدس و ماش رو بذارید کامل بپزه.
بادمجان رو نگینی درشت خرد کنید با زردچوبه تفت بدید بریزید توی حبوبات پخته شده . پیازداغ و سیر فراموش نشه اینقدر باید بپزه که بادمجون کاملا له شه داخلش. خیلی خوشمزه میشه. با کشک تو نعنا داغ تزئین کنید.