شما فک کنم کباب تابه ای بگید درش و بزارم یا نزارم؟ اصلا یادم نیست درش و میذاشتم یا نه
نه
بذار چیزی نیس ک سر بره
بگذاریددرتابه رووقتی آبش کشیده شد برداریدتاسرخ بشه
اول درشو بزار مغز پخت شه بعد درش و بردار سرخ شه
من توو اینستا دیدم اول درشو گذاشت برای روی انورش در رو برداشت
ولی من در میزارم آب میندازه
ن نزار
نه درشو نذار اگه گیریل میکنی اما اکه توی تابه هست ی چند دیقه درشو بزار بعد باز کن
من اول میذارم
چند دقیقه آخر برمیدارم سرخ بشه
نه درشو نزار ولی زیر شعله رو کم کن اگه در بزاری آب میندازه خوب سرخ نمیشه ولی بهش زمان بده با شعله کم سرخ بشه
من وقتی کباب تابه ایا یذره پخته بشه جدا تو به ظرف دیگه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی زعفران میریزم میزارم ک سرخ شه بعد یک قاشق و نیم بهش رب اضافه میکنم میزارم ۲_۳ دیقه بالا باشع بعد میریزم رو کباب تابه ایا شعلشم میدم پایین درشو میزارم خیلی خوشمزه میشه
اره اول بذار پخته میشه جمع میشه بعد بردار درشو بذار پشت و روش طلایی بشه
خورشت گل کلم من سوخت خونه پر دود شد 🙄
والا چه درشو بذاری چه نذاری اب میندازه..اول بدون روغن پهن کن تو تابه صبر کن اب بندازه یکم وتو آبش بپزه.بعد با قاشق ابشو خالی کن وحالا روغن بریز با شعله کم تا بپزه
