عزیزم اول نخود رو چندساعت خیس میزاریم تا هم نفخش گرفته بشه هم نرم شه ، بعد با جعفری و یدونه گوجه خام و سیر و فلفل قرمز و نمک و زردچوبه و زیره میریزم تو میکسر تا خورد بشن . بعدم روغن رو میزاریم حسابی داغ شه ،حالا با با قالب های مخصوص یا با قاشق توی روغ میزارم ک سرخ شه.. مواد خامش هم اضافه هم بیاد وکیوم میکنم میزارم تو فریزر برای سریای بعد از چندساعت قبل در میارم یخش ک اب شد دوباره سرخ میکنم مخلفات مخصوص ساندویچش هم که پیاز و جعفری هست ک باید ریز خورد بشن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
24 ثانیه پیش
24 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
