شیر بزار بجوشه وقتی سرد شد نه یخ هااا دما داشته باشه ولی دستت بزاری داخلش دستت گرم بشه نه بسوزه دراین حدباشه
بد هرکیلو یه قاشق سرخالی با کمی شیر حل کن بزن داخلش
سه ساعت اول بزار داخل پتو چیزی گرمی بد از اون درش باز بزار یکی دو ساعتم اونجوری تکونشم نده.بد ازاون بزارش یخچال تا یه روز نکشنش
این روشی که میگم ماستت اب نمیندازه خیلی سفت پنیری میشه