اگه باشه خیلی بهتره، مخصوصا اگه کف قابلمت نازکه
چدن باشه و ضخیم احتمال سوختنش کمتر میشه.
اگه چاره نداری، که قابلمه رو 5 دقیقه بزار از قبل با در و دم کنی خالی روی شعله کم، وقتی مایه کیکو ریختی سریع درشو بزار، اگه از خوب داغ بودت قابلمه مطمئن بودی، کمِ کمِش کن تا نسوزه. ولی خب اگه در حد پر پر زدن زیادی کم بشه، هم نمی پزه و خمیر میشه.
تو همین قابلمه تا حالا کیک پختی؟