مادر بزرگ من ماست رو میریخت تو کیسه و میذاشت آبش بره
بعد ماست چکیده رو میریخت تو یه دبه و آخرش به لایه نمک میریخت روش و در دبه رو محکم میبست جوری که هوا نکشه
اینجوری ما تا شهر خودمون که هفت هشت ساعت فاصله داره میاوردیم و مدتها داشتیمش
ولی نمیدونم حداکثر ماندگاریش چقدر بود