دو لیوان نخوده خیس خورده(۴۸ساعت کامل)
۴حبه سیر +۲عددپیاز متوسط+زردچوبه+فلفل قرمز+ادویه کاری+۲قاشق غذاخوری پر آرد نخودچی
داخل غڋاساز بریز و اونقدر چرخ کن که کاملا خمیری بشه و دون دون نباشه داخلش
بعد داخل کاسه بریز و کمتر از نصف لیوان آب رو کم کم بهش اضافه کن و هم بزن
یک ساعت استراحت
بعد با قالب فلافل بزن یا با قاشق
ادویه هارو خودت بسته به ذائقتون تنظبم کن
نمک یادم رفت 😘