من ی سایت رمان دارم، دنبال یکی بودم برام پی ای دف هامو طراحی کنه اختصاصی.
اگه دوست داشتی درخواست دوستیمو قبول کن اونجا باهات حرف بزنم
استارتر کجای اصفهانی؟شهرک صنعتی هفت تیر اکثر مواقع نیرو میگیره هم خانم‌هم اقا درسته موقته ولی خب کارت راه میفته نزدیک بودی برو سر بزن
اگه پدر عروس جهاز خریده
دامادم جشن گرفته و اینم خرج داره
هوا که جلوی مهمانشون نمیزارن ، غذا ، میوه ، شیرینی
اینا دسته کمی از جهاز نداره!
نه پرو نشدن
سمت ما پدر داماد فقط عروسی میگیره و داماد اگه خونه بخواد بخره مبلغی کمکش میکنه
وگرنه ارایشگاه و لباس عروس و اتلیه تمامش با خود داماده
به نظر من این خیلی بهتره تا اینکه از اول دونفر مدام دستشون تو جیب خانواده اشون باشه ، ال‍ان خیلی از مناطق ایران جهزیه سه تا پنج قلم به پای خانواده داماده
واقعاً گرونیه
دوخانواده باید همو درک کنن ، کسی از اولش تو خرج یه اتلیه بمونه میتونه خرج زندگی رو بده ..؟!
نه
اگه مدام از خانواده بگیرن چرا ازدواج کردن پس ؟!
ازدواج یعنی زندگی جدا از خانواده و مستقل شدن
اگه خانواده کمک کنن خوبه
ولی اینکه عروس و داماد لطف خانواده دوطرف رو وظیفه بدونن خطاست
هر دستور میزان اردش فرق میکنه من گاهی ۲ پیمانه میزنم بعد اینکه سایز قابلمه بستگی به تعداد تخم مرغ داره مثلا حداقل نصف قابلمه یکم بیشتر باید از مواد کیک پر باشه دقیق تر بخوام بگم با لیوان فرانسوی آب بریز تو قابلمه قشنگ تا لبه پر آب کن ببین چند لیوان آب ریختی بعد به ازای هر ۲ و نیم لیوان ۱ دونه تخم مرغ بزن اندازه مواد دستت میاد و اینکه من همیشه روغن میریزم کف قابلمه روش آرد کمی الک میکنم میشه روغن جدا کننده ولی باید هواست باشه روغن و ارد به همه جا برسه بعد کیک رو دورانی میریزم تو قابلمه چند بار می کوبم زمین بعد شعله پخش کن میزارم در قابلمه دم کنی میزارم شعله ملایم رو به کم ببین خیلی کم نشه ها ک نپزه حدود ۴۵ تا ۱ ساعت طول میکشه مواظب باش نسوزه بعد نیم ساعت درشو باز کن یه خلال دندون بزن ببین مواد به خلال نمیچسبه کیک پخته اگه چسبید ک باز در قابلمه و دم کنیو بزار ک بپزه فقط نیم ساعت اول به هیچ وجه درشو باز نکن پفش میخوابه و اینکه کیک ک پخت دم کنیو وردار در قابلمتو ۵ دیقه بزار ک پفش نخوابخ و اینکه از رو شعله وردار قابلمه رو بزار رو سینم بزار یکم قابلمه خنک بشه بعد دورشو ازاد کن با چاقو و برگردون داغ برگردونی میچسبه بزار سرد بشه
دستور تو نت ببینی کامل گفته چند باید مواد بزنی مثلا ۲ تا تخم مرغ بزنم یا ۳ تا فرق نداره ۲ لیوان آرد نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن ۱ لیوان شکر میزنم هر دستور فرق داره اندازه موادش اگه برنامه آشپزی پاپیون رو داشته باشی خیلی تو این پزی کمکت میکنه و اینکه اون ک میگن روغن نزنید واسه کیک اسفنجی مخصوص قنادی ک سبک میشه کیکای دیگه روغن میخواد و اینکه موقع چرب کردن قالب فقط سطح قالب رو چرب کن دیواره هارو چرب کنی نمیزاره پف کنه.بعد پکین پودرت و اردت تازه باشه حتما موادت نیم ساعت قبل درست کردن بزار بیرون از یخچال همه اینا تو پف کیک موثره و اینکه اردتو حتما ۳ بار الک کن تخم مرغاتو خیلی خوب هم بزن
