پیاز رنده کن آبش بگیر با چرخ کرده و ادویه های دلخواهات ترکیب کن ورز بده بزار چند ساعت تو یخچال بمونه تا مزه دار بشه . بعد تو اندازه هایی که دوست داری درست کن بچین تو مایتابه در دار . بزار رو شعله کم بدون روغن تا گوشت اب بندازه و ابش بره بعد روغن بریز سرخ کن جمع کن گوجه بریز سرخ کن یکم آبلیمو بریز . گوجه ها رو جمع کردی . رب تو روغن تفت بده ی لیوان اب بریز با یکم نمک . کباب بریز توی آبش تا کامل پخته بشه و سس هم آماده بشه . خیلی هم خوشمزه میشه ما اینطوری درست میکنیم بعضی ها سس درست نمیکنن که به نظرم خشک میشه غذا