طرز درست کردنش؟
دقیقا عین همونه فقط جای سرخش کردن کبابیش میکنی😁
بادمجونا رو بذار رو شعله پخش کن هر بار یه ورش کباب شد وارونه ش کن،بادمجونا رو پوست بگیر بعد با گوشت کوب قشنگ له کن،پبازتو بذار سرخ بشه سیر اضاف کن با زردچوبه،سرخ شد بادمجون کبابیتو بریز زیرشو کم کن بذار یه چن دقیقه بپزه گردوتم اضاف کن،بعد کشکتو بریز
پیاز داغ و نعنا و سیر داغ و کشک هم ب دلخواه بریز