مامانم خمیر از نونوایی میخرن
بعد میزارن یکم ور بیاد
بعدتویه کاسه پیاز داغ زیره و سیاه دانه و سبزی خشک وگشنیز وادویه و روغن میکنن البته گاهی اوقات روغن زرد هم میکنن و گاهی هم ن سلیقه ایه بعد یکم تفت میدن...
بعد با خمیر قاطی میکنن ورز میدن و چونه میگیرن و میزارن تو فر