کدبانوها مهمون دارم کمکککککک

اول مرغارو خوب سرخ ميكنم كه بوي ضخمش بره

بعد پياز داغ ميكنم بعد فلفل دلمه اي وهويچو ميريزم با پياز داغ خوب تفت بخوره عطرش دربياد ادويه ميزنم بعد مرغارو دوباره تو همون مواد تفت ميدم

سس درست ميكنم با رب و ادويه وزعفرون فراووون ويه كم آبليمو ميريزم روي مرغا زيرشو روشن ميكنم و ميپزه

واسه برنجم كه برنجو آبكش ميكنم موقع دم زعفروون وبا يه كم آبجوش قاطي ميكنم ميزارم تو قابلمه كه خوب دم بكشه

بعدم موقع سرو با خلال پسته و زرشك تفت داده و زعفروون برنجو ديزاين ميكنم

[QUOTE=56769787] بگو بهم🙈 آشپزی م خوبه ها ولی

عزيزمييي باشه گلم ميدونم كدبانويي
ببين سوپ جو رو هم با پرك ميشه درست كرد كه زمان پختش كوتاهتره هم با جو كه زمانش طولاني تره جو رو از شب قبل خيس بايد كني
راستي اگه ميخواي خوبم لعاب بده يه كم برنج هم بريز توسوپت
صبح روزي كه مهمون داري هرچي كه ميخواي بريزي مثه مرغ و هويچ خرد شده جوپرك يا جو  نخودفرنگي ذرت بريز تو قابلمه با يه كم نمك و رب وآب بزار جوش بياد كم ش كن بزار يه ٦،٧ساعت خوب بپزه لعاب بده

اگه ميخواي خامه يا شير هم اضافه كني يه ربع قبل اينكه زيرشو خاموش كني بريز كه زياد بو نگيره سوپت

نيم ساعت قبل از آماده شدن هم ميتوني آبليموشو بريزي

بعدشم با جعفري و زرشك يا ماست چكيده رو شو موقع سرو تزيين كن

همين☺️

راستي اگه آب قلم يا خود قلم داري بريزي خيلي عالي ميشه اگه نه عصاره گوشت يا بوقلمون از فروشگاه بگير بريز خيلي خوش طعمش ميكنه

موفق باشي

آخه من عمل كرده بودم تو عيد نتونستم مهموني بدم

ديگه گفتم خيليم ديگه دير نشه واسه همين فاميل خودمو همسروگفتم دوروز پشت هم بيان