دوستان عزیز بیاین هرچی بلدیم بهم یاد بدیم....
جدا از آشپزی چیز دیگه هم بلد بودین ممنون میشم بذارین از هم چیز یاد بگیریم
جدا از آشپزی چیز دیگه هم بلد بودین ممنون میشم بذارین از هم چیز یاد بگیریم
آخی ما تاپیک آشپزی مامانای مهر 89 هستیم
غداهای محلی شهرتون -دسر - غداهایی که زود آماده میشن -کیک و شیرینی و.....
دوست داشتین تشریف بیارین ماهم از تجربیاتتون استفاده کنیم
به سلام الهه جون
خانم شما با تجربه ای ها بیا برامون دستور غذا بذاد
خانم شما با تجربه ای ها بیا برامون دستور غذا بذاد
اشپزیهای خودمونی
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=312084&PageNumber=3
بیا اینجا
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=312084&PageNumber=3
بیا اینجا
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=500815
آشپزی با الی بانو و مریم بانو (رفع اشکالات آشپزی)
آشپزی با الی بانو و مریم بانو (رفع اشکالات آشپزی)
http://elieli2.blogfa.com/
دفترچه آشپزی من
دفترچه آشپزی من
ممنون بی کران جان تاپیک های خیلب خوبی بودن ممنون لطف کردی
خواهش میکنم عزیزم
هورآ ممنونم محیا جون.بوسسس
کارن و کامین عزیزم مامان عاشقتونه
شروع میکنیم با آش دوغ اردبیل
دوغ یه پاکت (البته میتونید خودتون هم دوغ خونگی درست کنید بجای دوغ آماده فقط غلیظ و باشه شیرین نباشه) حالا یه تخم مرغ بهش اضافه کنید و هم بزنید این تخم مرغ واسه اینه که دوغ نبره.بعد یه قاشق آرد گندم اضافه کنید و خوب هم بزنید اندازه یه مشت برنج خام هم توش بریزید و حالا ظرفتونو بذارید. روی گاز و هم بزنید تا بجوشه وقتی به قل قل افتاد سبزیش که شامل گشنیز تره است توش بریزید در این مرحله اگه فصل سیر سبز بود که با ساقه هاش و برگش خورد شده بریزید توش که عالی میشه. اگه فصلش نیست دو حبه سیر رنده کنید و اگه اصلا سیر دوست ندارید که نریزید حالا یه مشت نخود از قبل پخته شده هم بریزید و زیرش رو کم کنید تا بپزه در عرض یه ساعت آمتده است نوش جان
دوغ یه پاکت (البته میتونید خودتون هم دوغ خونگی درست کنید بجای دوغ آماده فقط غلیظ و باشه شیرین نباشه) حالا یه تخم مرغ بهش اضافه کنید و هم بزنید این تخم مرغ واسه اینه که دوغ نبره.بعد یه قاشق آرد گندم اضافه کنید و خوب هم بزنید اندازه یه مشت برنج خام هم توش بریزید و حالا ظرفتونو بذارید. روی گاز و هم بزنید تا بجوشه وقتی به قل قل افتاد سبزیش که شامل گشنیز تره است توش بریزید در این مرحله اگه فصل سیر سبز بود که با ساقه هاش و برگش خورد شده بریزید توش که عالی میشه. اگه فصلش نیست دو حبه سیر رنده کنید و اگه اصلا سیر دوست ندارید که نریزید حالا یه مشت نخود از قبل پخته شده هم بریزید و زیرش رو کم کنید تا بپزه در عرض یه ساعت آمتده است نوش جان
کارن و کامین عزیزم مامان عاشقتونه
خورشت قلیه اردبیل
موادش شامل لوبیا چشم بلبلی .پیاز. فراوون.آلو سیاه.رب. .گوشت
گوشت رو آبپز کنید.تو این فاصله پیاز رو خلالی و سرخ کنید هر چه بیشتر خوشمزه تر.لوبیا چشم بلبلی رو هم جدا بپزید .بعد توی پیاز رب و فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و تفت بدید.حالا گوشت رو با آبش که باید اندازه یه استکان باشه به پیاز اصثافهکنید آلو و لوبیا رو هم بریزید درشو ببندید و بذارید آروم جا بیفته و یه ذره آب بمونه تقریبا به حالت به روغن افتادن باشه.ان غذای رسمییه اونجاست و توی عاشورا میپزن
موادش شامل لوبیا چشم بلبلی .پیاز. فراوون.آلو سیاه.رب. .گوشت
گوشت رو آبپز کنید.تو این فاصله پیاز رو خلالی و سرخ کنید هر چه بیشتر خوشمزه تر.لوبیا چشم بلبلی رو هم جدا بپزید .بعد توی پیاز رب و فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و تفت بدید.حالا گوشت رو با آبش که باید اندازه یه استکان باشه به پیاز اصثافهکنید آلو و لوبیا رو هم بریزید درشو ببندید و بذارید آروم جا بیفته و یه ذره آب بمونه تقریبا به حالت به روغن افتادن باشه.ان غذای رسمییه اونجاست و توی عاشورا میپزن
کارن و کامین عزیزم مامان عاشقتونه
هر دفعه پختم عکساشو میذارم که ببینید
کارن و کامین عزیزم مامان عاشقتونه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
15 ثانیه پیش
18 ثانیه پیش
19 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
