تزیینات انواع غذا.دسر.سالاد . و کلآ هر چی که میشه خورد!!!!!!!!

شیوا جون چرا من اینقده مشکل در دسر و دارم
عزیز من دسر ژله انار ودنت و بیسکویت داجستیو که مامی سایت نوشته درست کردم .موقع جدا کردن از ظرف ردیف زیرین که بیسکویت خرد شده با کره بود به ردیف بالاییش که دنت و ژله بود نچسبیده بو د و جدا شد/ چرا؟

میشاد جان من متاسفانه اون دسر رو درست نکردم عزیزم. ولی به نظرم مثل دسر ژله ای با کرم بیسکوئیتی شیوا جون یکم ژله قاطی ترکیب بیسکوئیت و کره می کردی که حالات چسبندگی داشته باشه بهتر می شد.

ﺳﻼﻡ ﺷﯿﻮﺍ ﺟﺎﻥ
ﻣﯽ‌ﺷﻪ ﺑﮕﯽ ﺩﺳﺘﻮﺭ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﺮﻡ ﺷﮑﻼﺕ بﺮﺍﯼ ﺑﯿنﯽ ﻻﯾﻪ ﻫﺎﯾﺶ ﮐﯿﮏ ﺧﺎﻣﻪ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﮐﺠﺎﺳﺕ .ﻫﺮﭼﻪ ﻣﯽ‌ﮔﺮﺩﻡ ﭘﯿﺪﺍﺵ ﻧﻤﯽ‌ﮐﻨﻢ .

سلام شیواجونم اینم لیست من
آموزشها:
1- بمب بستنی هندوانه ای:65
2-برنج:67
3-خیاروعکس:30
4-خامه روی کیک:30
5-خاگینه هویج:65
6-خمیرپیتزا:67
7-دونات:67
8-دستمال سفره:70
9-ژله نوشتاری:67
10-سالادماکارونی:65
11-سالادسزارمرغ:65
12-سالادسزار(قیصر):65
13-سیخ چوبی خیاروگوجه:65
14-سریع وساده لازانیا:66
15-کرم کاکائو:65
16-کیک پسته ای:66
17-کاناپه سیروپنیرباکوکتل:66
18-کرم بین کیک:67
19-کیک اسفنجی:68
20-کرم کره ای:68
21-ماکارونی باسس پسته:65
22-مربای پوست پسته/پرتقال/لیموترش/پرتقال به شکل گل رز:66
23-مایه خمیرسنتی:66
24-ماست:66
25-مراحل بیرون آوردن ژله به همراه عکس:67
26-ماهی شکم پر:69
27-میگوپلوباته دیگ3گل:70
28-مرغ وسبزیجات درسبدسیب زمینی:70
انواع تزئین:
1-الویه:26
2-آش:27-28-30
3-باسلوق زعفرانی:68
4-بستنی:30-66
5-تارت سیب وخامه:69
6-خرما:28-30
7-خورش مرغ وکرفس باپلو:67
8-دمی گوشت ونخود:69
9-دسر:25-27-29-30
10-ژله:25-29-30
11-سالاد:26-27-28
12-غذا:27-28-68-65-
13-کیک:25-26-27-28-29
14-کالباس:29
15-کلم پلوشیرازی:65
16-گوجه فرنگی:26-27
17-طالبی:30
18-میوه داخل لیوان:28
19-مرغ شکم پورباسالاد:68
20-ویارمریخی کوکو سبزی:67
21-میوه آرایی:25-26
22-ماهی باسبزیجات:27
23-میز:30
عکس روی کیک لینک داره:65

شیرینی پزی.نان و دسر


دسرهای مدرن
دسر توت فرنگی...11
دسر انگور.....13
دسر گلدونی....14-15-52-54
دسر پان اسپانیا.....51
ترایفل.....32-35
دسر ژله ای با کرم بیکوئیتی....32
دسر طالبی.....35
چیز کیک......73

.....................................................................................................
کافی شاپ(نوشیدنیهای سردو گرم)
.....................................................................................................
مربا.مارمالاد.کمپوت و سس میوه
مربای آناناس....75
....................................................................................................
پای.تارت
تارت سیب....73
...................................................................................................
دسرهای سنتی
شله زرد.....51-52-54
فرنی...51-54-35-33

....................................................................................................
شیرینی های خشک و کوکیزها و بیسکوییت
بیسکوییت.....10-51-54-72
آموزش بیسکوییت با رویال آیسینگ.....54
کریسمس کوکیز....72
شیرینی پاپاتیا....74
کوکیز....74
شیرینی با خرمای خشک(کنگ)....75
....................................................................................................
انواع حلوا
حلوای آرد گندم....52-11
حلوای موز.....51
آموزش حلوا.....73
آموزش حلوای 3 رنگ.....52
آموزش رولت حلوا.....52
تزئین حلوا.....33-34
...................................................................................................
انواع شیرینی رولت و کیکهای تر
کیک با روکش فوندانت....10-11-12-13-14-15- 30-33-35-75
کیک با روکش خامه....12-13-15-54-31-33-34-70
آموزش خامه کشی روی کیک.....14- 30
آموزش گل با خامه......50
آموزش کیک آلبالو گیلاس.....71
کیک هویج و گردو....73-74
شارلوت..... 70
رولت.......
آموزش کیک حلوا....53

...................................................................................................
انواع بستنی
..................................................................................................
کیکهای پایه و کیک های میوه ای
آموزش لیدی فینگر.......54

..................................................................................................
مافین .کیک فنجانی و کیکهای یزدی
.................................................................................................
ژله و دسرهای ژلاتینی
ژله میوه.....10
ژله گلدار....10-12-15-72
ژله هندونه ای.....10
ژله خرده شیشه....51-52-52-54-72-71-74
ژله دست....14
ژله طالبی....50-31
ژله رنگین کمانی..11-15-52-53-54-32-33-35-70-72-75
ژله آکواریم.....31
ژله داخل قالب یخ....31
ژله آسمونی.....32
ژله گلی....32-33
ژله انار....74
ژله سورپرایز رولتی....74
آموزش ژله نوشتاری......50
آموزش ژله سورپرایز.....52
آموزش ژله خرده شیشه....50-52
آموزش ژله رنگین کمانی....53

...................................................................................................
شیرینیهای نوروزی
..................................................................................................
انواع نان و خمیر
..................................................................................................
نان ..کلوچه و شیرینیهای سنتی
...................................................................................................
پودینگ..فرنی و مسقطی
کاستارد......74
...................................................................................................
تنقلات
آموزش شکلات نارگیلی.....52
جعبه شکلاتی.......52
شکلات برزیلی....73-75

..................................................................................................
انواع کرم برای کیک و شیرینی
کرم باواریا.....72
.................................................................................................
لوازم قنادی و شیرینی پزی
قالب سیلیکونی....70-71
................................................................................................

آشپزی سنتی


آش
آش رشته.....54

..................................................................................................
آبگوشت و شوربا و اشکنه
.................................................................................................
کوفته
کوفته ترکیه ای....50
کوفته مرغ وبرنج...... 70، 72
.................................................................................................

برانی.نرگسی.مسما
................................................................................................
کتلت و شامی
کوکو سبزی قالبی....50-52
کوکو سبزی رولتی....54
کوکو سویا....53
آموزش کوکو سبزی قالبی....54

.................................................................................................
ادویه.چاشنی و سس ها
..................................................................................................
ته چین و ته دیگ
ته چین......11-50-54-74
ته دیگ سیب زمینی.....73

.................................................................................................
انواع خوراک با گوشت
..................................................................................................
فراورده های لبنی
ماست خیار......52-53-33-75
نان و پنیر....15-51-52

.................................................................................................
سوپ
................................................................................................
دلمه
................................................................................................
کباب
.................................................................................................
خورش و قلیه
خورش بادمجان....10
خورش کدو.....50
خورش قیمه....52-70
خورش بامیه....53

....................................................................................................
رب.شور.ترشی
...................................................................................................
چلو.پلو و پلوهای مخلوط
پلو...14-50-52
عدس پلو...
دمی گوشت...
کلم پلو....
میگو پلو با ته دیگ 3 گل....70
باقالی پلو با ماهیچه......72
آلبالو پلو...... 34
...................................................................................................
انواع خوراک با حبوبات و سبزیجات
..................................................................................................
غذاهای سنتی شهرهای ایران
آموزش قیماق.....54
شکم پاره یا بادمجان شکم پر....70-75

....................................................................................................
آشپزی ویژه ماه رمضان
تزیین خرما.....12-15
تزیین شله زرد....51-52-54-33
فرنی قالبی.....51-54

...................................................................................................

آشپزی مدرن


انواع خوراکهای مدرن
حلقه مرغ و ریحان و حلقه گوشت..... 74
حلقه مواد پیتزا......70
...................................................................................................
همبرگر.سوسیس.کالباس
تزیین سوسیس....11

...................................................................................................
پیش غذا
..................................................................................................
دورچین و پوره
سیب زمینی گل رز....10-11
کاسه یخ......15-51-53
آموزش کاسه یخ......50
تزیین قند.......10-11-14
تخم مرغ.....10-15-34
سبزی آرایی و میوه آرایی.....1-12-13-50-52-54-31-32-34-35
آموزش گل با کدو کبابی....50

.................................................................................................
املت و کرپهای غذایی
.................................................................................................
ساندویچ
ساندیچ کالباس و سوسیس......11-12-15

................................................................................................
اردورها
ارودر کدو.......10
اردور کالباس.....11

................................................................................................
پیراشکی و کلوچه های غذایی
پیراشکی گوشت....50
آموزش پیراشکی گوشت....53

...............................................................................................
سالادهای سرد و گرم
الویه.....10-11-12-15-54-32-35-71-72
سالاد فصل.....10-11-52-54-32-34-74-75
سالاد ماکارونی....52 - 70
سالاد توپی....50
سالاد سبزیجات با سس سیر.....71
سالاد سبزیجات....74
...............................................................................................
کنسومه و پتاژ
..............................................................................................
خمیرها و بنیه ها
.............................................................................................
ماکارونی.لازانیاو نودل
مشد پوتیتو لازانیا.......70
لازانیا....70
پاستا با سس زیتون و سویا دودی....74
فراید پاستا.....74
...............................................................................................
پیتزا
...................................................................................................
کیکها و رولتهای غذایی
کیک مرغ سرد....11-35
رولت نان و پنیر و سبزی.....

...................................................................................................
تارت و پای غذایی
....................................................................................................
فست فود و اسنک
...................................................................................................
غذاهای دریایی
تزئین میگو....34
ماهی...72
...................................................................................................
انواع خوراک با مرغ
تزیین مرغ....11-54
مرغ و سبزیجات در سبد سیب زمینی....70
روش پخت مرغ....... 72 و 74
مرغ شکم پر....74

...................................................................................................
آنواع استیک . بیفتک
...................................................................................................
اشپزی با ماکروفر
...................................................................................................

دسرها
تزئین دسرها....25-27-29-30
.....................................................................................................
مربا.مارمالاد.کمپوت و سس میوه
مربای پوست پرتقال.....66
مربای پوست پسته.....66
مربای لیموترش.....66
مربای پرتقال به شکل گل رز....66
....................................................................................................
تارت
تزئین تارت سیب وخامه....69
...................................................................................................
انواع شیرینی رولت و کیکهای تر
آموزش خامه کشی روی کیک.....30
آموزش کیک پسته ای....66
آموزش کیک اسفنجی....68
تزئین کیک....25-26-27-28-29
...................................................................................................
انواع بستنی
بمب بستنی هندوانه ای.....65
تزئین بستنی....30-66
..................................................................................
ژله و دسرهای ژلاتینی
آموزش ژله نوشتاری......67
آموزش بیرون آوردن ژله....67
تزئین ژله....25-29-30
..................................................................................................
انواع نان و خمیر
آموزش مایه خمیرسنتی....66
آموزش خمیرپیتزا....67
..................................................................................................
کلوچه و شیرینیهای سنتی
آموزش دونات....67
...................................................................................................
تنقلات
تزئین باسلوق زعفرانی....68
..................................................................................................
انواع کرم برای کیک و شیرینی
آموزش کرم کاکائو.....65
آموزش کرم بین کیک....67
آموزش کرم کره ای.....68
.................................................................................................
آشپزی سنتی
آش
تزئین آش رشته.....27-28-30
..................................................................................................
ته چین و ته دیگ
میگوپلوباته دیگ3گل....70
.................................................................................................
فراورده های لبنی
ماست ....66
پنیروگوجه وخیار....65
....................................................................................................
چلو.پلو و پلوهای مخلوط
آموزش برنج....67
تزئین کلم پلوشیرازی.....65
تزئین خورش مرغ وکرفس باپلو....67
تزئین دمی گوشت ونخود....69
...................................................................................................
انواع خوراک با حبوبات و سبزیجات
مرغ وسبزیجات درسبدسیب زمینی .....70
..................................................................................................
آشپزی ویژه ماه رمضان
تزیین خرما.....28-30
...................................................................................................
آشپزی مدرن
دورچین و پوره
آموزش دستمال سفره....70
آموزش خیار....30
تزئین میوه آرایی.....25-26
تزئین الویه....26
تزئین غذا....27-28-68-65
تزئین کالباس....29
تزئین گوجه فرنگی....26-27
تزئین ماهی باسبزیجات....27
تزئین طالبی ومیوه داخل لیوان....30-28
تزئین مرغ شکم پرباسالاد.....68
تزئین کوکوسبزی...67
تزئین میز....30
.................................................................................................
املت و کرپهای غذایی
خاگینه هویج....65
کاناپه سیروپنیرباکوکتل....66
.................................................................................................
سالادهای سرد و گرم
سالاد سزارمرغ.....65
سالاد ماکارونی....65
سالاد سزار(قیصر)....65
تزئین سالاد....26-27-28
...............................................................................................
ماکارونی.لازانیا
لازانیا....66
ماکارونی باسس پسته....65
............................................................................................... .
غذاهای دریایی
آموزش ماهی شکم پر....69
...................................................................................................

دسرها
تزئین دسرها....25-27-29-30
.....................................................................................................
مربا.مارمالاد.کمپوت و سس میوه
مربای پوست پرتقال.....66
مربای پوست پسته.....66
مربای لیموترش.....66
مربای پرتقال به شکل گل رز....66
....................................................................................................
تارت
تزئین تارت سیب وخامه....69
...................................................................................................
انواع شیرینی رولت و کیکهای تر
آموزش خامه کشی روی کیک.....30
آموزش کیک پسته ای....66
آموزش کیک اسفنجی....68
تزئین کیک....25-26-27-28-29
...................................................................................................
انواع بستنی
بمب بستنی هندوانه ای.....65
تزئین بستنی....30-66
..................................................................................
ژله و دسرهای ژلاتینی
آموزش ژله نوشتاری......67
آموزش بیرون آوردن ژله....67
تزئین ژله....25-29-30
..................................................................................................
انواع نان و خمیر
آموزش مایه خمیرسنتی....66
آموزش خمیرپیتزا....67
..................................................................................................
کلوچه و شیرینیهای سنتی
آموزش دونات....67
...................................................................................................
تنقلات
تزئین باسلوق زعفرانی....68
..................................................................................................
انواع کرم برای کیک و شیرینی
آموزش کرم کاکائو.....65
آموزش کرم بین کیک....67
آموزش کرم کره ای.....68
.................................................................................................
آشپزی سنتی
آش
تزئین آش رشته.....27-28-30
..................................................................................................
ته چین و ته دیگ
میگوپلوباته دیگ3گل....70
.................................................................................................
فراورده های لبنی
ماست ....66
پنیروگوجه وخیار....65
....................................................................................................
چلو.پلو و پلوهای مخلوط
آموزش برنج....67
تزئین کلم پلوشیرازی.....65
تزئین خورش مرغ وکرفس باپلو....67
تزئین دمی گوشت ونخود....69
...................................................................................................
انواع خوراک با حبوبات و سبزیجات
مرغ وسبزیجات درسبدسیب زمینی .....70
..................................................................................................
آشپزی ویژه ماه رمضان
تزیین خرما.....28-30
...................................................................................................
آشپزی مدرن
دورچین و پوره
آموزش دستمال سفره....70
آموزش خیار....30
تزئین میوه آرایی.....25-26
تزئین الویه....26
تزئین غذا....27-28-68-65
تزئین کالباس....29
تزئین گوجه فرنگی....26-27
تزئین ماهی باسبزیجات....27
تزئین طالبی ومیوه داخل لیوان....30-28
تزئین مرغ شکم پرباسالاد.....68
تزئین کوکوسبزی...67
تزئین میز....30
.................................................................................................
املت و کرپهای غذایی
خاگینه هویج....65
کاناپه سیروپنیرباکوکتل....66
.................................................................................................
سالادهای سرد و گرم
سالاد سزارمرغ.....65
سالاد ماکارونی....65
سالاد سزار(قیصر)....65
تزئین سالاد....26-27-28
...............................................................................................
ماکارونی.لازانیا
لازانیا....66
ماکارونی باسس پسته....65
............................................................................................... .
غذاهای دریایی
آموزش ماهی شکم پر....69
...................................................................................................

ندا جون و گل سرخ جون لیستتون رو براتون رنگی کردم البته با اجازه

شیوا جانمن لیستمو گذاشتم بگو درسته یا باید دیرایش بشه

گلبرگ جان خیلی ممنونم عزیزم. فقط اگه امکان داره رنگ ها مطابق با لیست شیوا جون در صفحه قبل باشه. یا بگو خانومی من خودم چه جوری می تونم رنگش رو درست کنم؟