هرکس یه راز از خوشمزه شدن غذاهاش رو بگه
من توی اکثر غذا هام پیاز رو رنده میکنم مثل مرغ ، قرمه سبزی ، قیمه و...
برای درست کردن قرمه سبزی سبزیشو زیاد سرخ میکنم
توی قیمه هام حتما هل و چوب دارچین و گلاب و زعفران میریزم عالی میشه
اما من این کارها رو کردم ولی بد شد، مخصوصا پیاز رنده شده 🙃
عه منم همه ی این کار هارو میکنم فقط الو بخارا هن بزن تو قیمه
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!😥 من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
تنها هنر من اینه ی ملاقه ادویه کاری توی همه غذاهام میریزم
برا همین همه غذاهام با طعم سوسیس کالباسه😐
گوشت چرخکرده رو میریزم تو تابه نصف لیوان ابسرد ،قشنگگگ باز میشه و اصلا گلوله گلوله نمیشه
کنار سیب زمینی سرخ کرده دلمه میذارم و دارچین میزنم
مرغ رو اول خوب میجوشونم پخت دارچین میزنم بعد سرخ میکنم مثل مرغهای کارتون‌ها میشه
آب کم میریزم تو خورشتم ک غلیظ باشه نمکم اول غذا کم میریزم وسطاش میچشم ک شور نباشه یوقت ، برا دم کردن برنج یکم گلاب‌میریزم عطر خوبی میده بهش ، قورمه سبزیو رب انار میزنم مرغو وقتی میشورم نمک میزنم دوباره میشورم بو ضحمش رو میگیره دیگ یادم نیس زیاد
زعفران با قند نسابین تیره میشه ، یخ بریزید به جای اب جوش
توی برنج هل بندازین خیلی خوش عطر میشه
توی ماکارانی یکم سیر بزنید خوب میشه
خورشت تون روغنش زیاد شد یخ بریزید جمع میکنه
ماکارانیام خیلی خوشمزه میشه تنها دلیلش اینه زود ابکش میکنم . به سسشم پیاز سرخ کرده زیاد میزنم
خورشتتون شور شد توش یکم نوشابه مشکی بریزید
برای ماکارانی پیاز زیاد بزنید
برنج ته گرفت نون بزارید روش یا پیاز قاچ کنید بزارید بوشو میگیره
جای عصاره مرغ الیت عصاره جوجه کبابش رو بگیرید خیلیییی خوشمزه تره
زیاد بلدم الان یادم نیست
شاید همه بلد باشند ولی خب من همیشه این نکات رعایت میکنم
خورشت بار میذارید توش آبجوش بریزید نه سرد
میخواید خورشتتون غلیظ بشه نیم ساعت قبل سرو خاموشش کنید
واسه شوری نیاز به نوشابه نیست، سیب زمینی بریزید
منم تو قرمه و قیمه پیاز رنده شده سرخ شده می ریزم، مرغم رو حتما با کره سرخ می کنم، گوشت قلقلی رو با پیاز رنده خام و فلفل نمک توی تابه می ذارم مثل کباب تابه ای پخته شه سرخ نمی کنم. تو لوبیا پلو و استامبولی حتما دارچین و زعفران می ریزمم و....
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
