کسی تجربه ای داره؟ یا تاپیکی که برای شیرینی پزی باشه.میخوام امسال خودم شیرینی درست کنم.ببینم میتونم؟؟
درست کردم , مواقعی که عین دستور درست کردم خوب شده اما هر وقت خلاقیت از خودم در کردم خراب شده
آلبالو جون میشه دستورش رو برام بذاری.ممنون میشم.توی نت میشه پیدا کرد.ولی تجربه خیلی مهم تر هست
ببین من قطاب , شیرینی گردویی , سوهان عسلی رو زیاد درست کردم می خوای دستورش رو بذارم ؟
بله عزیزم بذار.ممنون میشم
پس منتظر باش
باشه ممنون.منم برم شامی هامو برگردونم و میام
شیرینی نخود چی هم دوست دارم یاد بگیرم.مطمئنا مزه شیرینی خونگی یه چیز دیگه هست
من هرسال خودم شیرینی درست میکنم تجارت من ایناست که بهت میگم: اگه تا حالا اصلا شیرینی درست نکردی با شیرینی های آسون درست کن شیرینی های سنتی خیلی قلق دارن، هزار جور مشکل براشون ممکنه پیش بیاد ممکنه سفت بشه ممکنه شل بشه ممکنه زیرش بسوزه مغزش نپزه هزار و یک فوت و فن داره که فقط با تجربه یاد میگیری پس مثلا اگه قصد داری شیرینی نخوچی درست کنی با مقدار خیلی کم امتحان کن دو سه بار درست کن تا قلقش بیاد دستت یه دفعه زیاد درست نکنی
دیگه هیچ کسی شیرینی درست نکرده؟؟ حالا که من میخوام درست کنم کسی نیست
ممنون شاپرک جون.تاحالا نخودچی درست کردی؟
تو دستور تموم شیرینی های سنتی روغن جامد هست حتما باید از روغن جامد استفاده کنی جایگزینی نداره روغن های نیمه جامد شیرینی تو خراب میکنند روغن مخصوص شیرینی پزی هم هست که من توصیه نمیکنم همون روغن جامد عطر و طعم بهتری داره و نتیجه بهتری میده
آره نخوچی هم درست کردم ولی من هرسال شیرینی هام با سال قبل متفاوته یعنی الان چند ساله نخوچی درست نکردم
لادن طلایی خوبه؟؟من روغن زعفرونیش رو همیشه برای برنج میگیرم
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
