سلام
راستش دفعه پیش که این خورش رو برای اولین بار پختم کرفس ها قسمت ساقه سفت مونده بود برگ ها پخته بود جعفری و نمی دونم چی چی هم زده بودم ولی فجیع بود فکر میکردم همیشه اون مزه رو میده تا اینکه خونه یکی از فامیل ها که اهل کرمانشاه هست خوردم تازه فهمیدم چه گندی زده بودم دوست دارم مثل خورش اونا خوشمزه بشه اگه بلدین راهنمایی کنید
نکته های خیلی ساده رو هم بگید به دردم میخوره ممنون
راستش دفعه پیش که این خورش رو برای اولین بار پختم کرفس ها قسمت ساقه سفت مونده بود برگ ها پخته بود جعفری و نمی دونم چی چی هم زده بودم ولی فجیع بود فکر میکردم همیشه اون مزه رو میده تا اینکه خونه یکی از فامیل ها که اهل کرمانشاه هست خوردم تازه فهمیدم چه گندی زده بودم دوست دارم مثل خورش اونا خوشمزه بشه اگه بلدین راهنمایی کنید
نکته های خیلی ساده رو هم بگید به دردم میخوره ممنون
