گل و سبزیجات دو گروه از گیاهانی هستند که بسیار مورد توجه و علاقه باغبانان و کشاورزان قرار گرفته‌اند. گل‌ها به دلیل زیبایی، رنگ و عطر خود، نشانه‌ای از زندگی و شادی هستند و سبزیجات به دلیل خواص غذایی و دارویی خود مصرف بالایی در بین مردم دارند.
اما برای پرورش این دو گروه از گیاهان شما به خرید بذرهای با کیفیت و مناسب نیاز دارید. بذرهایی که دارای قوه نامیه بالا باشند و با شرایط آب و هوایی، خاکی و فضایی که قرار است در آن کاشته شوند سازگار باشند. در این مقاله قصد داریم به شما راهنمایی کنیم که چگونه بهترین بذر گل و سبزیجات را انتخاب و خریداری نمایید.
خرید از فروشگاه معتبر
اولین و مهم‌ترین قدم برای خرید بذر گل و سبزیجات، انتخاب یک فروشگاه معتبر و مطمئن است. فروشگاهی که مجوز رسمی و گواهی کیفیت بذرهای خود را داشته باشد و آنها را از منابع قابل اعتماد تامین کند. فروشگاهی که بتواند مشاوره و راهنمایی‌های لازم در مورد انتخاب بذر، شرایط کاشت، زمان مناسب، روش آبیاری و مراقبت از گیاهان را به شما بدهد. فروشگاهی که بتواند خدمات پس از فروش مناسبی را ارائه کند و در صورت بروز مشکل یا عدم رضایت، پاسخگو باشد. همچنین قیمت منصفانه و رقابتی را برای بذرهای خود اعمال کند و از فروش بذرهای تقلبی و غیر استاندارد پرهیز نماید.
برای شناسایی چنین فروشگاهی می‌توانید روش‌های زیر را به کار بگیرید:
- از تجربه و نظر دیگر باغبانان و کشاورزان که قبلا از فروشگاه خرید کرده‌اند، بهره بگیرید.
- از سایت و شبکه‌های اجتماعی فروشگاه دیدن کنید و به محتوا، طراحی، امنیت، اطلاعات تماس، نمادهای اعتماد و نظرات کاربران توجه کنید.
- با فروشگاه تماس بگیرید و سوالات خود را در مورد بذرهای مورد نظرتان بپرسید.
نوع و خصوصیات بذر
هنگام خرید بذر سبزیجات و گل، نوع و خصوصیات بذر بسیار مهم است. بذرها را می‌توان به دو دسته کلی تقسیم کرد: بذرهای اصلی و بذرهای اصلاح شده.
بذرهای اصلی بذرهایی هستند که از گیاهان بومی و بدون دخالت انسان تولید می‌شوند. این بذرها دارای ویژگی‌های ژنتیکی ثابت و پایدار هستند و می‌توانند در نسل‌های بعدی همان خصوصیات را حفظ کنند. بذرهای اصلی معمولا با علامت OP (Open Pollinated) مشخص می‌شوند.
اما بذرهای اصلاح شده بذرهایی هستند که از گیاهانی تولید می‌شوند که با دخالت انسان و از طریق انتخاب، تلقیح، هیبریدیزاسیون یا ژن‌تراشی، خصوصیات مطلوبی را به دست آورده‌اند. این بذرها ممکن است دارای ویژگی‌هایی مانند مقاومت بیشتر در برابر آفات، بیماری‌ها، خشکسالی یا سرما و همچنین عملکرد بالاتر، کیفیت بهتر، زمان رشد کوتاه‌تر یا زیبایی بیشتر باشند.
با این حال چنین بذرهایی معمولا نمی‌توانند در نسل‌های بعدی همان خصوصیات را انتقال دهند و باید هر بار مجددا خریداری شوند. بذرهای اصلاح شده معمولا با علامت‌هایی مانند F1 (First Generation Hybrid)، F2 (Second Generation Hybrid)، GM (Genetically Modified) یا GMO (Genetically Modified Organism) مشخص می‌شوند.
برای انتخاب بین بذرهای اصلی و بذرهای اصلاح شده، باید به نیازها و هدف‌های خود توجه کنید. اگر می‌خواهید گیاهانی داشته باشید که با شرایط محیطی منطقه‌تان سازگار باشند و بتوانید از بذرهای آنها برای کاشت نسل‌های بعدی نیز استفاده نمایید پس بهتر است بذرهای اصلی را برگزینید.
اگر می‌خواهید گیاهانی داشته باشید که دارای خصوصیات خاص و متمایز باشند و بتوانید از عملکرد و کیفیت بالای آنها بهره ببرید، بذرهای اصلاح شده انتخاب بهتری هستند. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشید که بذرهای اصلاح شده ممکن است دارای اثرات جانبی و مخربی برای سلامتی شما و محیط زیست باشند. بنابراین قبل از خرید بذرهای اصلاح شده از منابع معتبر و مستندی در مورد ایمنی و کیفیت آنها اطمینان حاصل کنید.
تاریخ انقضا و شرایط نگهداری بذر
تاریخ انقضا و شرایط نگهداری بذر نیز از جمله عوامل مهمی است که باید در هنگام خرید بذر به آنها توجه کنید. بذرها مانند سایر مواد غذایی دارای مدت زمان محدودی برای استفاده هستند و پس از آن، قوه نامیه و جوانه‌زنی آنها کاهش می‌یابد. پس بذرهایی را بخرید که تاریخ انقضا مناسب و به‌روزی داشته باشند و از خرید بذرهای منقضی شده یا نزدیک به انقضا خودداری کنید. تاریخ انقضا بذرها معمولا روی بسته‌بندی آنها نوشته شده است.
اگر بذرها در شرایط نامناسب نگهداری شوند، ممکن است آسیب ببینند و قوه نامیه و جوانه‌زنی آنها کاهش یابد. پس بهتر است که بذرهایی را خریداری کنید که دارای شرایط نگهداری مناسب و مشخص باشند و از خرید بذرهایی که شرایط نگهداری آنها روشن نیست یا نمی‌توانید آنها را رعایت نمایید خودداری کنید.
نام و نوع گیاه
بذرها را می‌توان به دو دسته کلی تقسیم کرد: بذرهای یک‌ساله و بذرهای چند‌ساله.
بذرهای یک‌ساله بذرهایی هستند که از گیاهانی تولید می‌شوند که در یک فصل رشد می‌کنند و پس از گل‌دهی و تولید بذر، می‌میرند. این بذرها باید هر سال مجددا کاشته شوند. بذرهای چند‌ساله بذرهایی هستند که از گیاهانی تولید می‌شوند که بیش از یک فصل رشد می‌کنند و پس از گل‌دهی و تولید بذر، همچنان زنده می‌مانند. این بذرها نیاز به کاشت مجدد ندارند و می‌توانند برای چندین سال گیاهان زیبا و سالمی را به شما هدیه دهند.
نحوه خرید و استفاده از بذر گل و سبزیجات
برای خرید بذر گل و سبزیجات شما باید به چند نکته توجه کنید که در ادامه به شما معرفی می‌کنیم:
نکته اول
بذر گل و سبزیجات را از فروشگاه‌های آنلاین معتبر خریداری کنید. اگر بذر گل و سبزیجات را از فروشگاه‌های آنلاین نامعتبر خریداری شود ممکن است پول، زمان و انرژی شما از دست برود و محصولی که انتظار دارید را دریافت نکنید. بنابراین قبل از خرید بذر گل و سبزیجات، از اعتبار، سابقه، نظرات و امتیازات فروشگاه آنلاین مورد نظر اطمینان حاصل کنید.
نکته دوم
بذر گل و سبزیجات را با توجه به نوع و خصوصیات گیاه، شرایط آب و هوایی و خاک منطقه خود انتخاب کنید. اگر بذر گل و سبزیجات را بدون توجه به این موارد بخرید ممکن است بعد از کاشت با عملکرد و کیفیت ضعیف محصول مواجه شوید و مشکلاتی مانند عدم جوانه زنی، رشد ناقص، شکوفه نکردن، بیماری و آفت و غیره را تجربه کنید. بنابراین بذرهایی را انتخاب نمایید که با شرایط شما سازگار باشند.
نکته سوم
بذر گل و سبزیجات را با توجه به روش و زمان کاشت، مراقبت و برداشت گیاه استفاده کنید. در غیر این صورت ممکن دارد محصول شما کیفیت و عملکرد خوبی نداشته باشد و مشکلاتی مانند عدم رشد، شکوفه نکردن، پژمردگی، زرد شدن، سوختگی و غیره را برای شما ایجاد کند.
فروشگاه باغ بذر وارد کننده انواع بذر اورجینال خارجی
