آشپزی

باید موقع آبکش کردن برنج رو یه کم زنده تر بردارید و قابلمه تون یه کم بزرگ باشه

عصاره ی گوشت بریز تو‌موادش عالی میشه 

فقط نمک نزن شور میشه 

تست کن 

بعد م دارچین و یخورده کلاب هم من میرنم در حد چند قطره 

اتفاقا امشب گذاشتم 

چه جوری میپزی ؟؟ من یدونهد۶م هویج کوچیک توش رنده میکنم 

لوبیا رو هم ۷وب با گوشت چرخ‌کرده و میاز تفت بده بدار به مرز سرخ شدن برسه 

من از قبل کمی لوبیا رو میذارم بخار پز میشه 

لوبیا رو بزار جدا بپزه.پیازسرخ کن  با روغن طلایی بشه بعد گوشت چرخ کرده بهش اضافه کن تفت بده.ادویه هاشو بزن.لوبیا که پخت اضافه کن به مواد.رب بزن.برنج هم از قبل بخیسون زیرشو روشن کن بزار آبش گرفته بشه کامل بعد خاموش کن زیرشو.یه قابلمه بزوگتر انتخاب کن.یه لایه برنج بریز یه لایه مواد گوشت الی اخر.زیرشو روشن کن و کم کن تا بپزه

دارچین که عالی میکنه 

عزیزم اول لوبیا سبز رو نیم ساعتی تو آب بجوشون آبکش کن و بشور . بعد پیاز خرد کن و سرخ کن بعد گوشت چرخ کرده بریز تفت بده زردچوبه و فلفل و نمک بزن ، بعد رب و دوتا گوجه رنده شده بریز قاطی کن بعد لوبیا سبزتان رو بعدش در مرحله آخر دارچین و پودر گل محمدی رو بریز این مایه بعدش برنج آبکش کن لایه لایه از این مواد بریز بعد هر لایه یکم زعفران دم کرده بعدم دمش کن