سلام بچه ها
میخوام مربای به درست کنم
نکته کدبانوگری خاصی اگه هست بهم بگین لطفا
بعد اینکه زعفران میریزن توش یا نه ؟
صدرصد زعفران بزن با ی چوب دارچین چون چور دلرچین باعث میشه کپک نزنه و شهد مربات باید جوری باشه ک قشنگ کمی سفت باشه و رقیق نباشه
برای به اگر قابلمه مسی داری تو اون بپز.
بد نیم ساعت پختن شکرو میریزی با چوب دارچین و هل یک ساعت بعد دم کنی بزار مثل برنج دم بزار یه دوسه ساعت بعد قشنگ سرخ سرخ میشه
من اصلا توی مربا طعم زعفران و هل دوست ندارم
چون به خودش خوشبو هست
عزیزم پرسیدم از مامانم گفت فقط اول یکم بپز ی ذره ک نرم شد بعد شکر بریز چون از اول شکر بزنی جر میشه فقط ابش کم باشه حتما بعد برای ۵۰۰ گرم ۲ گرم زعفرون میخواد عزیزم خیلی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
21 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
