نخود 24ساعت خیس بکن(نخودریز بخر ارزونتره) بعد هرچقدر مزه سیر دوست داری با 3تا پیاز درشت باهم چرخشون کن. (من یه دونه سیب زمینی متوسط هم میکنم داخلش). بعد تخم گشنیز پودر شده با ادویه کاری اگه نداری(زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز) ونمک داخلش بریز(من تخم مرغم میزنم چون ترد ترد میشه دلبخواهی هست) خوب ورز بده میتونی جعفری خشک یا تر ریزشده هم بریزی. تو ماهی تابه روغن زیاد بریز یه قاشق مواد بردار بریز کف دستت حالتش بده یا دستگاه فلال زنی داری چه بهتر
یشه بپرسم چطوری فلافل هاتون بوی نخود نمیده؟ مال من بوی نخود خام میده و من دوست ندارم
یه کاسه نخود خیس بکن ازش ۱۶ تا اینا درمیاد
۱ شبانه روز بزار تو آب خیس بخوره تا نفخش گرفته بشه
بعد فرداش میتونی هم نخود ها رو بدی چرخ گوشت هم تو گوشت کوب برقی بندازی که پودر پودر بشه
بعد بهش یکدونه پیاز رنده شده اضافه بکن
اندازه یک قاشق سویا که خیس شده چرخ بده یا بنداز تو گوشت کوب برقی بهش اضافه بکن
بعد بهش یکدونه تخم مرغ با یه قاشق بکینگ پودر و نمک و ادویه و زردچوبه اضافه بکن میتونی به طبع خودتون سبزی معطر به مقدار کم بپاشونی یکم به فلافل
بعدشم تو روغن سرخ بکن به همین راحتی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 ثانیه پیش
2 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
