بچه ها ته دیگ با نون رو چه طور درست میکنید خوب درمیاد؟

اگ گفتن لایکم کن

در اصل باید خشک شه 

یه لایه بنداز اگه دوست داری نرم شه زیر برنج رو نیم ساعت آخر خاموش کن تا  نرم شه 

عزیزم من دم کردن برنج اول تو قابلمه روغن میریزم بعد نون اندازه کف قابلمه میزارم سرخ بشه تو روغن بعد برنج میندازم تو قابلمه زیرش کم میکنم خیلی خوب میشه 

قابلمه نچسب باشه 

ته قابلمه روغن به اندازه بریز یه ذره زردچوبه بریز تکون بده قابلمه رو ، کنجد داشتی یه ذره بریز بعد نون رو بزار برنج رو بریز روش

ته دیگ خوب روغن خوب میخواد .کفش روعن بزار بعد نون لواش یا سیبزمینی .تا اخر پخت هم شعله خاموش نشه ...البته حواستو بدی نسوزه نون کلفت ته دیگ سفت میشه .خاموش کنی ته دیگ خیس و نرم میشه 

ته دیگه اصولا خشک میشه.اما من خودم اینجوری درس میکنم.یکم آب بریز با کمی روغن تو قابلمه بعد یکم کنجد بریز و لواش و بزار تو قابلمه بعد با اب پاش یکم روی نون ها آب آب پاشی کن و بعدش برنج و بریز

نون با قیچی تیکه های کوچیک در بیار روغن که داغ شد بچین تو قابلمه اول شعله گاز یکم زیاد کن نون خودشو بگیره بعدش کم کن 

اگه میخوای خشک نباشه دولایه نون بچین رو هم