کوکی بیسکوئیت
ارد ۳پیمانه
شکر ۱پیمانه
کره ۱پیانه
تخم مرغ ۲عدد
وانیل و بکینگ پودر و نمک ۱ق چ
مربا یا مارمالاد یا ایسینگ به میزان لازم
کره به دما محیط رسیده همراه شکر نمک و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه
تخم مرعها رو اضافه کنیدو مخلوط کنید
حالا کم کم اردو با بکینگ پود بزنید و ورز بدید
خمیر رو تو سلفون بپیچیدو برا ۲ساعت تو یخچال بزارید
حالا خمیرو پهن کنید به قطر نیم سانت.
قالب دلخواه بزنید
تو سینی بچینیدو برای نیم ساعت در یخچال بزارید
حالا در فر گرم شده
دمای ۱۸۰
برا ۱۵دقیقه بپزید
بعد از پخت و سرد شدن روشو با مارمالاد یا شکلات اب شدع و یا ...تزیین کنید
نوش جان