سلام من اول روغن میریزم پیاز بزرگ خرد میکنم میریزم توش کمی سرخ شد مرغ میدارم توش .نمک میریزم بعلاوه زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،پودر زنجبیل،یکم چوب دارچین ،فلفل دلمه و هویج و رب میزارم سرخ بشه آب جوش میریزم و میزارم بپزه.ولی باز خوشمزه نمیشه .مرغمم در میارم آخرسری ی جوری سفید مانند با اینکه هم سرخش کردم خوب هم دو قاشق پر رب ریختم برای چهار نفر
آخر سری هم کمی زعفرون میریزم
اوال آب پز میکنم بعد سرخ میکنم
آب توش کم بریز و زیرش رو کم کن ،
من پیازوفلفل دلمه سرخ میکنم ومرغ وزردچوبه روتوی اون سرخ میکنم .رب هم میزنم آب میریزم .نمک وفلفل وزیره ویه حبه سیرمیندازم داخلش ودرش رومیبندم تابپزه .همه میگن عالی میشه
عزیزم من مرغ رو چند مدل درست میکنم یکیش اینکه:اول کامل مرغاتو سرخ کن کامل بعد پیاز وهویج وفلفل دلمه ای رو رنده یا با غذاساز خورد کنه بریز تو مرغ رب هم بزنم یکم تفتشون بده نصف لیوان اب بریز درشو بزار اروم بپزه
من مرغ کوچیک میخرم پوستشو تمیز میکنم میشورم خشک میکنم
طعم دارش میکنم میذارم تو فر هر ۲۰ دقیقه کره میمالم بهش
اینطوری پسند میکنه شوهرم
ولی اگه عادی بپزم اول با پیاز و فلفل و زردچوبه و نمک ابپز میکنم
بعد سرخش میکنم از رب واسه مرغ خوشم نمیاد
اول مرغا رو خام سرخ کن طلایی طلایی بشن.بعد پیاز بزرگ و نصف فلفل دلمه ای رنده کن ابشونو بگیر سرخ کن با انوااااع ادویه رب بریز سرخ کن بعد مرغهارو اضافه کن یه برگ بود بریز اب بریز بعد ۴۵دقیقه مثل رستورانا هست امتحان کن
اول ابپز کن باهمین ادویه ها ک گفتی ولی پیازو خرد نکن دونصف کن و بنداز بعد ک مرغت پخته شد پیازو در بیار مرغاروسرخ کن ابم جدا بزار سر سفره
من میذارم با شعله ی کم کم در بسته خودش آب میندازه توش چند تا برگ بو میندازم ادویه ی مخصوص مرغ و زردچوبه میریزم بعد که آبش تموم شد زعفران و آب میریزم یه ربع جوش میخوره
تهش هم انار و یک عالمه پیاز داغ میریزم کنارش. هر کسی میخوره سیر نمیشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
