مرغ از شب فبل روش پیاز و فلفل دلمه خورد کن ادویه هم بزن با کمی روغن و آبلیمو بعد ساعت ۱۰ زیرشون روشن کن به اندازه کافی رب بزن روحرارت کم تا به مرحله تفت برسه خودش کم کم آب میندازه
بعد که تفت خورد آب بریز که یکم بجوشه
دارجین هم نزن زعفران و هل بزن
یکم سیب زمینی هم سرخ کن و هویج هم بپز برای کنارش