سلام از ساعت ۱۱ ظهر قورمه سبزی گذاشتم ؛ همش آبش تموم میشه ؛ آب میریزم ولی هربار که آب میریزم طعمش میپره
چیکار کنم؟ باور میکنین یه بار آبش بخار شد یه لیوان آب جوش ریختم طعمش پرید دوباره پیاز سرخ کردم گوشت سرخ کردم ریختم رو خورشت یا دوباره آب ریختم باز بخار شد لیمو انداختم وای ضلله شدم یکی به دادم برسه
خیلی کم کن زیرشو
درشوبزار زیرشو خیلی کم کن مگه میشه انقدراب بخواد
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
تو ی قابلمه بزرگتر درست کن آبشو ب اندازه بریز و زیرشو هم کم کن...سری بعد😬🙄
از اول آبش رو اندازه می کردی قورمه سبزی سه ساعته می پزه چرا اینهمه رو گاز مونده که خشک بشه؟
با شعله کم بزار بعد هم ابجوش اضافه کن هر وقت تموم شد و اخر کار وفتی غلیظ شد نمک و ترشی رو اندازه کن
یعنی نپخته ازساعت 11که هی آب اضاف کنی🤔
چیکار داری میکنی عزیزم؟!
سعی کن وقتی غذا میپزی یه ویدیویی فیلمی بذاری جلوت
غذارو عین اون بپزی
برای قرمه سبزی یه قابلمه ترجیحا متوسط برمیدارن ابجوش فقط یکبار میریزن شعله کم درشو کیپ میکنن
حدودن دو الی سه ساعت همه مواد میپزه و تموم
در قابلمه باز نباشه شعله کم باشه
از اول آبش روزیاد بریز بذار با شعله کم و زمان زیاد بپزه
از ساعت ۱۱ تا الان رو گازه؟
خو قرمه سبزی ابش کمه
خب چون از ۱۱ رو گازه معلومه ابش تموم میشه😐
شعله ت زیاده .باید مثل دم برنج تقریبا باشه
