بادمجان را توی روغن و پیاز سرخ کن و بعد گوجه نگینی شده را بهش اضافه کن و ادویه هم بریز داخلش (ما تویه شهرمون سیب زمینی هم میریزیم که خیلی عالی میشه اگه دوست داشتی بریز)و یه قاشق رب هم بهش اضافه کن و سرخش کن و یکم آبجوش بریز و درش را ببند تا جا بیوفته