خانوما بیایدیه سوپ خوشمزه بهم یادبدید

منم لایک کن هروقت گفتن

با جوپرک و هویج .جعفری.یکم فلفل.یکم مرغ

منم صدا کنید

سوپ شیر کی باده یاد بده

بزن انواع سوپ تو اینترنت هزار مدل میاد

من سوپ شیر و خامه با گندم فقط درست میکنم،که همه عاشقشن

سوپ جو بهتر میشه با برنج من دوست ندارم

نصف پیمانه عدس با یه پیاز چهارتیکه کن و نمکم بریز و یه تیکه مرغ کوچیک و یه هویج کوچولو رو هم حلقه حلقه کن بذار بپزن .

وقتی مخلوط بالا آماده شد پیاز داغ کن و اندازه دو قاشق غذاخوری ( تره و جعفری یا گشنیز ) به پیاز داغ اضافه کن بعدم اون گوشت مرغ داخل عدس بردار ریش ریش کن بنداز با پیاز داغ اینا یه کم تفت بخوره و ادویه اتو بزن .یه گوجه تپل بردار رنده کن و بد یه نصف قاشق رب اضافه کن .

حالا بقیه مخلوط عدس با دست یا هر چیزی مثل ته قاشق یه کم له کن نه خیلی که حالت خمیری بگیره همینکه پیاز چهارتیکه ات به خورد عدس بره و قیافه اش معلوم نباشه خوبه . اینارو هم به مواد اضافه کن .

بعدم آبجوش اندازه دو کاسه یا بیشتر بریز و بعد نیم ساعت رشته رو بریز خوب رشته رو خورد کن بعد بریز زیادم نریز که سنگین نشه در انتها یه قاشق آبلیمو تازه هم بزن عالی میشه 😊

جوپرک، هویج،ذرت، نخود فرنگی،پیازداغ، مرغ ،قارچ، شیر، نمک و زردچوبه( سوپ شیر)

فوق العاده خوشمزه میشه

دو سه تا پیاز رو ریز خورد کن تفت بده

بعدش یه کم زردچوبه مرغ

پودر زنجبیل و فلفل و هویج رنده شده و جو پوست کنده  یا جو پرک رو بریز و آب بریز تا جوش بیاد بعد نمک بزن و بزار مرغ و جو حسااابی بپزن بعد سبزی بریز(من همون اولش میریزم) اگر جو پوست کنده ریخته قبل از پخت بریز تو آسیاب چند تا پالس بزن نه زیاد خورد بشه هاااا

بعدشم خیس کنی بهتره زمان پخت و میارع پایین

بعدکه اینا پخت بزار آبش تبخیر بشه و بعد  یه قاشق رب سرخ کن بریز وقتی رب باز شد

شیر بریز تا با غلظتی که نیخوای برسه شلی و سفتی و با شیر درست کن

بعدشم خامه بریزو و قتی خامه باز شد خاموشش کن

شیر مقدارش چقدر باشه؟؟

سوپ دال عدس با ورمیشل ، عدس قرمز میذاری بپزه  بعد پیاز داغ وادویه زرد چوبه میزنی ودس اخر رشته سوپ خیلی خوشمزه ومقوی ،سوپ برنجم مثل جو  هویج رنده کن تو برنج اب مرغ وجعفری ورب