کسی پخته خوشمزه میشه ؟ ،( با گوشت چرخکرده گوساله )
من خودم کوفته قلقلی یا همون کوفته ریزه برای غذاهای دیگه استفاده کردم ولی برای ماکارونی نه
اره خوشمزه میشه
من همیشه قلقلی درس میکنم توی سس رب و پیاز و ادویه بعد میریزم روی ماکارانیم عالی میشه
اینجوریه دیگه ، اول گوشت و پیاز و ادویه رو ورز بدم بعدش سرخش کنم ، بعد که پیاز رو سرخ کردم بهش ادویه و رب بزنم یکم هم آب بریزم بجوشه بعد قلقلی هارو اضافه کنم یکم بپزه آبش خشک بشه بعد ... ادامه اش که با ماکارونی مخلوطش میکنم میذارم دم بکشه
نه من ماکارانیو جدا درس میکنم بعد که دم کشید تو ظرف ریختم بعد گوشتارو روش میزارم
گوشت و پیازو ادویه رو ورز میده بعد قلقلی میکنم یکم صبر میکنم خودشو بگیر تا اون سفت بشه پیازو رنده میکنم سرخ میکنم با ادویه بعد رب و سرخ میکنم باهاش اب میریزم جوش که اومد گوشتارو تو‌ش میندازم
من گوشت و پیاز و ادویه رو ورزدادم قلقلی کردم سرخش کردم بعد پیاز سرخ کردم ادویه و رب زدم تفت دادم آب ریختم قلقلی هارو اضافه کردم گذاشتم آبش خشک بشه
بعد که ماکارونی رو آبکش کردم از روغن موادم ریختم کف قابلمه سیب زمینی حلقه ای ته دیگ گذاشتم بعد ماکارونی هارو ریختم روی موادم قاطی کردم بعد ریختم قابلمه یک ساعت دم کشید ، خیلی خوشمزه شد ❤
همینجوری تفت بده قلقلیش نکن
گوشت گوسفند گرونه.ما با قاطی پلوها یا ماکارونی گوشت نمیریزیم
من گوشت سردست گوساله میریزم ارزون تره ، منم گاهی نمیریزم گاهی مرغ چرخ شده یا ریش شده ، یا حتی سیب زمینی سرخ میکنم آخر سرقاطی میکنم ، یه بارم سویاروخیس کردم آبشو چلوندم چرخ کردم سرخ کردم به جای گوشت ، خیلی چیزها میشه به جای گوشت ریخت برای تنوع
میتونی ران و سینه مرغ رو چرخ کنی باهاش کوفته قلقلی درست کنی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
