سلام دوستای خوبم. عصرتون بخیر و ولن تاین به همتون مبارک😍
جاتون خالی الان کاپ کیک درست کردم و گفتم بذارم شما هم اگه دوست دارین درست کنین.
فقط چایی آماده نبود به جای فنجون چای از گلدون کنارش استفاده کردم که عکس قشنگ شه😂
https://uupload.ir/files/uynr_img_20210213_191728.jpg
اینم طرز تهیه:
۱ عدد تخم مرغ
۴ ق غ آرد شيريني پزی
۳ ق غ شكر
۱/۴ ق چ وانيل
۳ ق غ روغن مايع
۱ ق م بيكينگ پودر
۱ ق غ پودر كاكائو
۳ ق غ آب يا شير
تخم مرغ و وانیل و شکر رو قشنگ هم بزنین تا دو برابر و کرم رنگ شه. بعد روغن رو بریزین و هم بزنین بعد مواد خشک رو یعنی آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنین و کم کم اضاف کنین و آخر هم آب یا شیر رو بریزین و هم بزنین.
اگه گلاب و زعفرون دم کرده و پودر زنجبیل یا پودر هل هم داشتین یکم بزنین خوشمزه و خوشبو میشه.
بعد یه قابلمه رو یکم آب بریزین تا جایی که آب تو فنجون ها نره و بذارین جوش بیاد.
فنجون رو چرب کنین و توش نصف یا یک سوم مواد رو بریزین و بذارین تو قابلمه سرش دم کن بذارین تا با حرارت کم 15 دقیقه بپزه.
بعد زیر رو خاموش کنین و 10 دقیقه دیگه بدون اینکه سر قابلمه رو بردارین بذارین باشه.
بعد هم تمامه نوش جان.
اگه دوست داشتین با خامه تزیین کنین یا با شکلات آب کرده. 😍😍
