من قیمه درست میکنم شل و ول میشه اصن جا نمیفته
چیکار کنم خوب شه
نکته خاصی ترفندی چیزی داره
اگه چیزی بلدین واسه خوشمزه شدنم بگین
مرسی ازتون🤩😍
یه دوتا گوجه رنده کن بذار با گوشت بپزه و ابش جمع بشه و سرخ بشه
ابش زیاده دیگه کم بریز
اخر سرم یه ذره خیلی گم گلاب بریز داخلش با زعفرون دم کرده.ادویه هاشم ادویه مخصوص قیمه بریز یا اگه نداشتی پودر سیر و فلفل سیاه و نمک و زرد چوبه بزن
من لپه اش رو خیلی کم در حد یه ربع میذارم زودپز خیلی خوب میشه قشنگ میپزه
میتونی با ربش که تفت میدی یه ق ارد هم تفت بدی
لعاب دادن قیمه به چندتا چیز بستگی داره
اول پیاز داغ قیمه باید زیاد باشه که لعاب بده
خود لپشم مهمه بعضی از لپه ها لعاب نمیدن
و اینکه زیاد بذاری بپزه دیگه مثلا 6 ساعت
ادویه قیمه هاتی کارا هم قیمه رو خوشمزه میکنه
آب کمتر بریز عزیز.
من بچه بودم همین مشکلو داشتم.
بعد فهمیدم برای چند تا تیکه گوشت اینهمه آب لازم نیست
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
