پیازو رنده کن با گردو تفت بده خیلی کم(ندادی ام مهم نیس)
نمک وفلفل سیاه ویکم زردچوبه ام بزن
بعد اب بریز بعد دوساعت رب انار بزن
بعد دوساعت مرغاتو که از قبل با زعفرون ونمک وفلفل سیاه مزه دار کردی سرخ کن اضافه کن،زعفرون دم کرده ام اضافه کن
اخر سر اگر خیلی ترش بود یکم شکر یا عسل اضافه کن
اهان روغنم خیلی کم بریز چون گردو خودش روغن پس میده
اگر حین پخت دیدی روغن پس نداده چندتا قالب یخ اضافه کن