بچه ها بگین مرغ سرخ شه یا نه ؟
مرغای مامانم واقعا خوشمزه میشه همه هم تعریف میکنن
زرشک پلو با مرغ مجلسی جواد جوادی رو سرچ کن.عاللللللی درمیاد...
مرغ مجلسی شف طیبه هم خ خوب درمیاد.
تو گوگل سرچ کن
اسی تا حالا جوجه کباب تابه ای درست کردی؟
اگه درست کرده باشی میبینی که مرغ با آب خودش میپزه .
بنابراین واسه مرغ زرشک پلو آب خیلی نریز عزیزم.
مرغ رو نمک و زعفران میزنم قشنگ سرخ می کنم. بعد تو همون تابه پیاز رنده شده و رب رو سرخ می کنم با فلفل دلمه ای نگینی. دو لیوان آب بهش اصافه می کنم و وقتی تقریبا علیط بود مرع ها رو می چینم تو سس و یه نیم ساعتم میزارم تو سس بمونه قشنگ جا بیفته. موقع سرو هم مرع رو با سس تو یه طرف می ریزم. زرشک رو هم روی برنج زعفرونی می ریزم
مرغ و میپزم بعد یرخ میکنم با زعفران برنجمم بعد دم روش پیاز سرخ شده و زرشک میریزم روی مرغم میریرم بعدم سسشم با اب مرغ و رب و اینا میریزم رو مرغ
