هر جا نوشابه 2تا فلفل هندی و ۶ حبه سیر متوسط . سبزیجات هم ترخون و شوید و همچنین ریحان و نعنا هم عطر خوبی به خیارشورها میده. برای شوری آب هم به ازای هر ۱۰ کاسه آب یک کاسه سرخالی نمک درشت و سه چهارم لیوان سرکه استفاده میکنیم
من اینطوری درست میکنم خیلی خوب میشه