خانومااااااا بیاید طرز تهیه ی چلو گوشت خوشمزه رو بهم یاد بدید لطفا

من اول گوشتو و پیازو یه سر تفت خیلی کم میدم بعدش چندتا حبه سیرو نمک و فلفل و یه تیکه چوب دارچین بدون اب میذارم بپزه...عالی میشههه ولی پیازش باید زیاد باشه

پسر عموی پدرم چلوگوشت درست میکنی 

جوری که واقعا در حد ترکیدن دلت میخود بخوری 

راز اینه که 

چندین کیلو قلم میگیره از شب قبل میذار با آب و و میاز و زردچوبه خوب بپزه 

از صافی رد میکنه

وقتی گوشت و پیاز رو خوب سرخ کرد آب نمیریزه 

آب قامی که گرفته میریزه 

یک ساعت آخر پخت فراوون پیاز سرخ شده به گوشت اضافه میکنه.

بزن نت چلو گوشت پسران کریم 

فوق العاده خوشمزس 😋😋😋

من قبلا با رب و زعفران درست میکردم مزه گوشت از بین میرفت،جدیدا اول گوشت رو با آب کامل میپزم.بعد که آبش خشک شد یه پیاز خورد میکنم و میریزم تا با روغن خودش سرخ بشن.در آخر نمک و فلفل میزنم.همه تعریف میکنن از مزش

اره خودش با اب پیاز پخته میشه روغنم در حدی ک پیازو یکم سبک کنم همین