سلام بچه ها
میشه لطفا هرکی ماست خونگی بلده درست کنه دستورشو بمن بده؟
برا یک کیلو شیر چقد مایه ماست بزنم؟زمانش هم چقد باشه
سپاسگزارم
هر ليوان شير گرم يك قاشق غذاخوري بعد ميذاري جاي گرم شب تا صبح بمونه
دمای ماست یه کوچولو از انگشتت که میزنی گرمتر باشه سه قاشق مایه ماست بزن و هم بزن
دورش پتو از این مسافرتیا یا حوله بپیچ بذار تا 8 ساعت بعدش بردار
یه 5 دقیقه هم بیشتر از زمان بالا اومدن شیر بجوشونی غلیظتر میشه
من برای یک کیلو شیر معمولا یه قاشق ماست اضافه میکنم ۴ ساعت داخل یه پارچه میزارم باشه بعد یخچال فرداش استفاده میکنم عزیزم
دستتوبزارتوشیراگه نسوخت یه قاشق چایخوری ماست بزنم بزارید جای تاریک و گرم دوازده ساعت بمونه
شیر را بزار بپزه شعله را خیلی کم کن.خوب که پخت بزار تا سرد بشه ولی سرده سرد نه انگشتت را که بزاری توش یکم حس کنی گرمه بعد ۲ قاشق ماست را خوب باهاش قاطی کن.بعدش یه پتو مسافرتی بگیر دورش و بزارش یه جایی تا ۵ساعت .بعد از ۵ تا ۶ ساعت بزارش یخچال
من واسه ۳ کیلوشیر ی قاشق پرماست میزارم میزارم توی ظرف پلاستکی همون دبه کوچیک های جای ماست پارچه میزارم روش میپوشونمش شب ک درستش میکنم فرداصبح امادس میزارم توی یخچال قاشق بهش نزن براز تویخچال تا خودشوبگیره اب نندازع
سلام سلام
شیر رو بجوشون از لحظه ای ک قل میزد تا بیس دقیقه بجوشه
بعد بذار کنار خنک شه
تا حدی ک وقتی میخوری دهنت رو نسوزانه
برا هر یک کیلو شیر یک یا دو قاشق غذا خوری مایه ماست بزن.
ماست پر چرب رضوی بهترینه.
بعد در بذار براش و روشن با چند تا پارچه یا زیر سفره ای بپوشون.
بعد چهار پنج ساعت ببین اگه بسته بذار یخچال و یکی دو روز نشکن ماست رو تا خوب بشه.
شیرو که میذاری بجوشه برای اینکه بدونی سالمه باید صبر کنی بالا بیاد!نمیدونم چی میگن من میگم بالا میاد😂کف میکنه سر میره اونو میگم😅 یه 5 دقیقه بذار بعدش بجوشه البته من 20 دقیقه میذارم با شعله کم بجوشه و هم میزنمش مادر شوهرم میگه شیرو بخارش میکنی ولی بخار نمیشه در حد همون ابی که روی ماست جمع میشه بخار میشه
اینقد خوب میشههههه ماستش اونجوری
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
12 ثانیه پیش
12 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
