مهمونای ویژه دارم تازه عروسم هستم بیاید کمک خانومای زرنگ و باسلیقه

مرغ شکم پر

سوپ شیر

لازانیا

سالاد فصل

دسر و نوشیدنی

مرغ شکم پر درست کن با فسنجون.. سالاد سزار و ژله و کیک 

سلام عزیزم

مرغ کوچیک نهایت تا 2 کیلو..

پیاز بزرگ 3 تا

ابلیمو و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

سبزی معطر یک لیوان

گردو و زرشک هم دلخواه خودتون

رب انار دو الی سه قاشق غذا خوری

زعفزون دم کرده هم به میزان لازم

مرغ رو میشوری میزاری داخل یه کاسه روش دوتا پیاز رو خورد میکنی میریزی ابلیمو هم میریزی نمک و فلفل و زرد چوبه هم اضافه کنید بزارین طعم دار بشه.. اگه شب بزارین تا صب عالیه..

یه پیاز رنده کنید

سبزی و پیاز رنده شده گردو خورد شده زرشک و یه قاشق از رب انارتون قشنگ باهم سرخ کنبد.. اینا رو بکنید داخل شکم مرغ و بدوزین...

یه ماهیتابه لبه دار بردارین کفش سیب زمینی بزارین مرغتون بزارین روی سیب زمینی ها

روش هم یک سوم از زعفزونتون و نصف قاشق از رب انار بزنید.. یک لیوان اب هم بریزین و از این ورق های آلمینیومی بکشین روی مرغتون روش رو هم با خلال دندون یا چنگال سوراخ کنید. بزارین داخل فر با دمای 180 درجه... دیگه همش بهش سر بزنید هر نیم ساعت یک بار ببینین توی چ وضعینی هست.. وسط کار بقیه زعفرونتون و رب انار و آبلیمو ها رو بهش اضافه کنید

نوش جان

 زرشک پلو  

قورمه سبزی

سوپ جو 

سالاد فصل 

ژله 

مرغ شکم پر ،،،ته چین ،،،،برنج ع خورشت سبزی،،،سالاد فصل ،

سوپ شیر از روز قبل نیم‌پز‌کن سالاد و ماست خیار ژله از روز قبل اماده کن شامم جوجه یا مرغ با قرمه سبزی ی کیکم اماده کن با ۲.۳جور میوه 

#خورشت_فسنجون_مرغ🍛🍲

مواد لازم:

نصف یک مرغ

پیاز یک عدد

گردو 250 گرم

زرچوبه نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه ونمک به میزان لازم

رب انار سه قاشق غذاخوری

شکر یک قاشق غذاخوری

آب خنک 3 لیوان

طرز تهیه:

ابتدا مرغها رو درهر سایزی که دوست دارید خورد کنیدورویشان نمک وفلفل بپاشید ودر کمی روغن خوب سرخ کنید.

گردو ها را یا چرخ کنید ویا با میکسر خوب خورد کنید .سپس پیاز را نگینی خورد کرده ودر مقدار کمی روغن تفت دهید وسپس زرد چوبه را اضافه کنیدویک تفت کوچیک بدید وگردوها رو اضافه کنید وبا حرارت خیلی کم حدود 5دقیقه هم بزنید بعد اب خنک رو اضافه کنید میگم خنک چون گردو با این شوک حرارتی روغن پس میده واجازه بدید با حرارت کم ودرب بسته یک ساعت بپزد.بعد این تایم مرغهای سرخ شده رو به خورشت اضافه کنید واجازه بدید یک ساعت هم با مرغ بپزد سپس رب انار رو اضافه کنید نکته ای که اینجا هست اینه که اجازه بدید یکم رب توی خورشت بپزه بعد تصمیم بگیرید که میخواید خورشتتون ترش تر باشه یانه چون رب بعد جوش زدن کمی ترشیش تغییر میکنه.بعد نیم ساعت از پخت بارب انار میتونید بسته به ضائقه خودتون مقدار شکر دستور روحذف یا کموزیاد کنید اینم برای اینه که این غذا که یک غذای سنتی هستش با طعمهای ترش وشیرین وملس طبخ میشه.بپزید ولذت ببرید.

از دو روز قبل تمام خریدات رو بکن..روز قبل مهمانی خونه رو تمیز و جارو بزن...

سالاد رو از صبح درست کن...کلا اگه واسه ناهار مهمان داری جوری برنامه بریز ک تا ساعت ۱۱کلا تمام کرده باشی...

انواع سالاد ها رو درست کن

سالاد ماکارونی و سزار و...

برای دسر هم پان اسپانیایی یا ژله بستنی درست کن توی جام مخصوصش بریز

کنار غذات سوپ هم میتونی درست کنی

برای غذای اصلیت دو نوع درست کن چون شاید یکی یه چیزی رو دوست نداشته باشه

ترجیها ماهی یا مرغ درست کن با یه غذای دیگه

لازانیا یا پیتزا😭

سالاد دیگه چی امممم اها ژله اگه دوس داری هم میتونی درست کنی بعدشششش دیگه چیزی به ذهنم نمیرسه  

زرشک پلو و مرغ. مرغ شکم پر. سالاد درست کنی حتما. ژله یا تیرامیسو هم ب عنوان دسر خوبه اگه بتونی درست کنی عالی میشه

مهمونات تو چه رنج سنی هستن؟

سالاد فصل به تزئین عالی از گوگل یاد بگیر

ژله به صورتی که زیرش ژله ساده باشه روش ژله بستنی با همون طعم 

کشک بادمجون ...اینو بهت خوب خوبشو خودم یاد میدم که عالی بشه تخصص خودمه

با زرشک پلو با مرغ 

با سالاد ماکارونی درست حسابی