من اولین بارع میخام درس کنم تازه سر خونه زندگیم اومدم راستش بلد نیسم😓🤒🤕🤕لپه رو خیس نکنیم میپزع؟🙁ن ک مث لوبیا باشه اوندفعه بلد نبوذم ۲۴ساعت نپخت شوهرم کلی بهم خندید😖🙁😕😕چقد طول میکشه بپزه ؟چقد لازمه بخیسونیم؟طرز تهیه ی قیمه خوسمزع لطفا😕بعد جدا بپزم؟
🤕🤕
طولانیه حال ندارم تایپ کنم بزن گوگل میاره با تمام نکات
عه اتفاقا ناهار قیمه داشتیم 😑😂
چرا گوگل نمیکنی عزیزم؟
۲۴ ساعت خیس بده نفخشم گرفته بشه بعد بستگی به لپت داره دیرپز باشه یا زودپز ولی حدود ۶-۷ ساعت دیگه میپزه
لپه رو من میشورمو میریزم زیاد خیس نمیکنم ولی ۴ساعت میذارم خورشتم بپزه
عزیزم بستگی به نوع لپه ت داره ولی مثلا من هفته ی پیش ۱/۵ خیس کردم چون وقت تنگ بود، قیمه م ۴ ساعته پخت
ولی اگه تونستی ۵-۶ ساعت خیس کن تا اگر دیرپز باشه اذیت نشی
و اینکه توی آبش زیره سبز بپاش تا نفخشو بگیره و هر یک ساعت آبشو عوض کن
مگه لپرو خیس میکنن 😐حتما لپت جنسش خوب نبوده
من اول پیازارو تفت میدم بعدش گوشتو میریزم تفت میدم ادویه هم نمگ فلفل زرد چوبه و اگه خواستی دارچین میریزم ربم میریزم ابشو میریزم بعد اینکه ابش جوش اومد لپه هارو میریزم توش تامام میزارم تا بپزه
من ک لپه رو همونجا ک دارم پیاز ریز میکنم میریزم تو اب سرد.
یعنی چی خندید من هنوز خراب میکنم بخنده دیگ تاچندوقت اون غذارودرست نمیکنم
قیمه رو فقط و فقط زعفران زیاد خوشمزه می‌کنه بستگی به لپت داره ولی من گوشت پیازو لپه رو باهم سرخ میکنم بعد آب میریزم
من اینو یکی از دوستام یادم داده این هفته پختم خیلی خوب شد
قیمه رو جدا یکم نمک و زردچوبه میذارم بپزه
تو یه ظرف جدا پیاز و ریز خرد میکنم سرخش میکنم گوشت و اضافه میکنم تفتش میدم رب میزنم خوب سرخش میکنم اب میریزم روش میذارم بپزه بعد ک لپه و گوشت پخت قاطیش. میکنم
1 ساعت اخر هم بهش زعفرون و گرد لیمو اضاف میکنم
فقط لپه رو از شب قبل خیس کن تازگیا لپه ها خیلی بدشدن اصلاااا نمپزه وقتی هم میخوای بپزی اول یه 20 دق بجوشون فقط لپه رو بعد ابشو بنداز بره
