یک سوم لیوان فرانسوی روغن جامد رو با نصف لیوان فرانسوی پودر قند الک شده با همزن زدم تا کرم رنگ شد بعد کمی وانیل اضاف کردم بعد یک لیوان فرانسوی آردسفید الک شده اضاف کردک کم کم و خوب ورز دادم بعد ک خوب ورز خورد کمی روغن مایه هم اضاف کردم باید خوب ورز بخوره بعد گلوله گلوله توی سینی ک کاغذ روغنی انداختم گذاشتم و روشو با چاغو خط انداختم گذاشتم توی فر شعله پایینی دمای. ۱۸۰بمدت ربع ساعت