سوپ شیر من عالی میشه.
مرغ رو با پیاز و ادویه میپزم.
یه پیاز دنده میکنم با یه کم روغن یا کره تفت میدم. بعد دو ق غ ارد و یه دونه قرص عصاره مرغ میزنم تفت میدم. قارچ ورقه شده رو اضافه میکنم اونم تفت میدم. بعد آب مرغ رو میریزم. جو رو اضافه میکنم صبر میکنم بپزه. دو لیوان شیر میجوشونم قاطی سوپ میکنم. نمک فلفلش رو اندازه میکنم. جا که افتاد جعفری خرد شده رو میریزم و خاموش میکنم تا جعفری نیم پز شه.