ای جون....
پیاز داغ میکنم و ادویه زردچوبه و فلفل سیاه نمک و پودر سیر فراوون میریزم... بعد گوجه های نگینی شده یکم تفت میدم در تابه رو میزارم تا آبش خوب خشک بشه و ب روغن بیفته. 3 تا تخم مرغ رو هم میزنم و رو گوجه ها میریزم البته برا 2 نفر... تند تند هم میزنم تا همه گوجه ها تخم مرغی بشن. انقد میزارم بپزه ک آب نداشته باشه...