آلبالوو هارو هسته هاشو جدا کن شکر بریز دو سه قاشق بزار چند ساعتی بمونی، اگه عجله داشتی بزار آلبالو ها بجوشه با شکر، بعد یه ربع خاموش کن زیرشو
برنجو آبکش کن آلبالوهارم لابلای برنج بریز،، بزار دم بکشه
حالا چرخکرده با دوتا پیاز رنده شده و آبشو قشنگ بگیر
بعد نمک زردچوبه فلفل ورز بده قلقلی کت تو روغن داغ بنداز سرخ بشه
زعفرون هم دم کنی واسه تزئین برنج و خلال پسته یا بادوم من نداشتم دیگه نریختم