لطفا دستور
کوبیده تابه ای یا کباب تابه ای؟؟؟؟؟
گوگل بزن، راحتری ک
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
برای هر نفر صد گرم گوشت
مثلا ۲۰۰گرم گوشت
یدونه پیاز بزرگ رنده ریز
ادویه و نمک یکم ورز بده
پهن کن کف ماهیتابه با روغن کم گاز کم درشم بزار تا درست شه
وقتی دو طرف سرخ شد میتونی نوک قاشق رب با چند قاشق اب قاطی کنی بزنی ب دو طرفش یکم دیگه بزاری تا ب خورد گوشت بره
همون کباب تابه ای هست دیگه
یه پیاز بزرگ و رنده کن با گوشت چرخی و نمک فلفل ورز بده بذار رو شعله ی کوچیک خیلی خیلی کم با آب خودش بپزه یه دو سه ساعت طول میکشه اصلا روغن نریز بدون روغن خیلی خوشمزه میشه بعد با سماق بخور البته گوجه م یادت نره گرد گرد کن نیم ساعت آخر بذار بپزه
کباب تابه ای
پیاز رو رنده ریز کن آبش بگیر با گوشت قاطی کن نمک فلفل زعفرون بزن خوب ورز بده اندازه ۱۰ دقیقه یا یه ربع
کف ماهیتابه پهن کن خیلی نازک نباشه بزار رو گاز با شعله ملایم
آبش که تبخیر شد کره یا روغن بریز یکم حرارت بیشتر سرخ کن دوطرفشو بعدم سرو کردی روش سماغ بپاش
گوجه هم سیخ بکش کباب کن رو گاز
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
