خودم زیاددرست کردم بدک نمیشه ولی میخوام ببینم شماهاچجوریدرست میکنید
بفرما
شما به چی میگی لوبیا پلو ؟
منم میخوام یاد بگیرم😍
توش دارچین باشد و اینکه من ی هویجم تو موادش رنده میکنم تفت میدم و اینک زعفرون اعلاااو.....
پياز داغ گوشت پخته شده رب لوبيا باهم تفت ميديم با ادويه و زرچوبه اينا.لابلاي برنج ميريزيم در نهايت زعفرون
خوحالاکه هیچکی نیومدتایپیکم خودم یادت میدم😁موادلازم :پیاز.گوشت چرخ کرده .لوبیاسبزخردشده وپخته شده .برنج خیسخورده .رب گوجه فرنگی .نمک فلفل زردچوبه زیره ودارچین .ابتداپیازهاروخردکرده وباروغن کمی تفت میدیم تاسبک شه بعدگوشت چرخ شده روهمراه باادویه وتفت داده تاهمزمان باپیازکمی سرخ بشه بعدلوبیاهاروبهش اضافه میکنیم وکمی رب گوجه فرنگی روهمراه باموادتفت میدیم .میشه حدودادوقاشق آب اضافه کردودرب قابلمه وبست تایکم باآب بپزه موادمون میشه اینکارم نکرد.برنج خیس شده روهمراه باآب جوش وروغن ونمک بزارروشعله زیاد.کمی که برنج به جالت پخت رسیده
اماهمچنان زنده بودصافش کن داخل یه قابله روغن بریزوروغن که داغ شدیکم نمک وادویه ریخته وسیبزمینی حلقه حلقه شده روبچین کف قابلمه وشعله روزیادکن تایکم جلزوولزکنه😁بعدیه کفگیرازبرنج صاف شده بریزروش دوقاشق ازمایه گوشتی دوباره یه کفگیربرنج والی آخر.بعدم درشودم کنی بزن وبزن به قابلمه وشعله روکم کن تادم بکشه .دم که کشیدموقع کشیدن تودیس روش دارچین بپاش .باسالادشیرازی خورده شود.نوش جووون
نه ببین لوبیا سبز رو خورد میکنی سرخش میکنی گوشت روپیازداغ میگیری وزرد چوبه ونمک و...میزنی اما بجای رب گوجه بهش گوجه رنده شده اضاف میکنی ومیذاری بپزه گوشته که پخت لوبیارو هم اضافش میکنی میذاری باز بپزه وآبش تبخیر شه مثل مایع سویا بعد برنج رو آبکش میکنی البته دونشو زنده برمیداری ویه لایه برنج ویه لایه مواد میریزی ولایه آخر رو کمی زعفرونم میزنی ومیذاری دم شه واییییی عالی میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
